2021年經濟專業技術資格考試

旅游經濟專業知識和實務（中級） 考試大綱

　　考試目的

　　測查應試人員是否理解和掌握相關新時代下的旅游供求與變化、全域旅游下的旅游供求矛盾與調節、文旅融合下的旅游產業體系建設、高質量旅游下的旅游產業結構與轉型、開發經濟下的旅游綜合效應分析、持續發展下的旅游開發模式、飯店競爭力管理、飯店品牌管理、飯店營銷管理、飯店業務管理、飯店人力資源管理、飯店財務管理、飯店新業態管理、旅行服務業、旅行服務業的新業態、旅行服務業的營銷管理、旅行服務業的人力資源管理、旅行服務業發展戰略、旅游景區主要業態、旅游景區規劃、旅游景區投資分析、旅游景區運營管理、旅游景區管理體制的基本知識、原理、方法、技術、規范(規定)等，以及是否具有從事旅游經濟專業實務工作的初步能力。

　　考試內容與要求

　　第一部分 旅游經濟基礎知識

　　1. 新時代下的旅游供求與變化。掌握新時代社會主要矛盾的含義，理解旅游供給不平衡不充分的主要表現，理解新時代社會主要矛盾對旅游需求和旅游供給的影響;掌握旅游需求概念與特征，掌握旅游需求規律及其彈性含義;理解旅游者行為特征變化，熟悉影響旅游者行為變化的因素，了解旅游者行為變化趨勢;掌握旅游供給特征，掌握旅游供給規律與影響因素，理解旅游供給側改革內涵與路徑;了解旅游業態創新方向。

　　2. 全域旅游下的旅游供求矛盾與調節。掌握全域旅游含義與內容，理解全域旅游發展目標與要求;理解旅游供求矛盾的主要內容與表現，掌握旅游市場機制的內涵與特征;理解旅游價格調節機制和旅游競爭調節機制，理解旅游供求矛盾的政府調控內容。

　　3. 文旅融合下的旅游產業體系建設。理解產業融合的類型與意義，掌握產業融合的動因與要求;掌握文旅融合概念，理解文旅融合的主要表現，熟悉文旅融合的路徑與模式;掌握智慧旅游的含義，識別智慧旅游發展的條件;理解產業技術含義與特征，理解產業技術重構內涵與機制，辨別旅游產業技術重構的表現與要求;理解文創旅游產業的內涵，理解文創旅游產業體系的內涵與構建策略。

　　4. 高質量旅游下的旅游產業結構與轉型。理解高質量旅游的含義與特征，熟悉旅游高質量發展戰略;掌握旅游產業結構概念與特征，掌握旅游產業結構內容與影響因素，理解旅游產業結構優化標志，熟悉旅游產業結構優化路徑;掌握旅游產業轉型含義與特點，了解旅游產業轉型表現。

　　5. 開發經濟下的旅游綜合效應分析。了解開放經濟下的旅游市場發展與變化;掌握旅游微觀經濟效益含義，熟悉影響旅游微觀經濟效益的因素，理解旅游微觀經濟效益的評價方法與計算，了解旅游微觀經濟效益提高途徑;掌握旅游宏觀經濟效益的含義，理解旅游宏觀經濟效益評價指標，了解旅游衛星賬戶基本內容，了解旅游宏觀經濟效益提高途徑。

　　6. 可持續發展下的旅游開發模式。掌握旅游發展觀概念與特征，掌握可持續發展觀含義及可持續發展觀下旅游業主要特征，理解旅游經濟可持續發展概念，掌握消費倫理與可持續性旅游需求，掌握企業責任與可持續旅游供給，熟悉旅游經濟可持續發展的實現路徑;理解生態文明建設與旅游化發展，掌握生態保護與旅游發展的三個關系，理解旅游目的地的形成;掌握旅游規劃的概念和特征，了解旅游規劃的分類，了解旅游規劃編制要求與程序，熟悉旅游發展總體規劃的內容;掌握旅游目的地容量含義與衡量方法，理解旅游目的地容量管理方式，理解旅游目的地管理的內涵，了解旅游目的地管理的趨勢與旅游開發的未來。

　　第二部分 飯店經營管理

　　7. 飯店競爭力管理。理解飯店發展戰略特征與類型，選擇并實施飯店發展戰略;理解競爭的要素，分析競爭力量，比選與實施飯店競爭戰略;分析創新阻力，把握創新方法，運用創新管理機制推進創新管理;識別飯店危機特征，開展危機防范管理，正確處理外生型危機、內生型危機與輿情危機。

　　8. 飯店品牌管理。識別飯店品牌含義、類型、功能，進行飯店品牌的價值定位、市場定位、品牌結構定位，理解飯店服務的涵義、服務品質的構成與特點，設計服務品質規范、服務提供規范與服務控制規范，實施服務品質控制，選擇科學的依據、標準與方法評價服務品質，開展品牌傳播活動，實施品牌保護，實現品牌資產價值。

　　9. 飯店營銷管理。理解飯店營銷特點，明確飯店營銷管理過程，把握營銷管理發展趨勢;理解飯店營銷組合策略的內容，實施飯店“4Ps”營銷管理策略;設計與實施飯店網絡營銷;識記綠色飯店的特征，實施綠色飯店創建管理;設計飯店顧客關系管理系統，選擇并實施顧客關系營銷策略。

　　10. 飯店業務管理。理解飯店大堂氛圍管理，識記飯店前廳接待管理主要環節及要求，明確客賬管理與OTA業務管理要求，理解客房硬件設計的原則、要求與服務管理的基本要求，實施客房收益管理，理解飯店餐飲管理特點，制定飯店餐飲設施功能配置、餐飲經營方式、菜系品種與價格的決策，實施餐飲收益管理，理解飯店設備管理、能源管理的特點與要求，理解設備管理基本環節及要求，合理選擇與應用新的技術。

　　11. 飯店人力資源管理。理解人力資源特征與人力資源管理的主要指標，實施能本管理、契約式管理、壓力管理，進行員工招聘決策，選擇員工招聘甄選方法，實施員工招聘評估，進行員工培訓工作，實施員工配置管理，選擇恰當的績效考評方法實施績效考評，避免績效考評誤區，開展員工績效面談，識別飯店薪酬構成，確定薪酬管理原則，設計薪酬水平與薪酬結構模式，依法支付員工薪酬。

　　12. 飯店財務管理。理解飯店財務預算編制的原則與程序，選擇財務預算編制方法，編制飯店財務預算，選擇固定資產折舊方法，計算固定資產折舊，控制飯店的現金收入、應收賬款與存貨，理解飯店成本費用分類與構成，比選成本費用控制方法，運用變現能力比率、資產管理比率、負債比率、盈利能力等經濟指標，實施飯店財務分析。

　　13. 飯店新業態管理。識別精品飯店的特征與評定要求，理解精品飯店的創建與管理;詮釋文化主題飯店的概念與核心要素，分析文化主題飯店的基本條件與要求，開展文化主題概念、氛圍與活動等的創建與管理;理解旅游民宿的概念與特點，監控旅游民宿的等級及評定;分析共享經濟理念與特點，理解共享住宿的界定與特點，明確共享住宿的管理要求與服務規范，推動飯店新業態不斷創新發展。

　　第三部分 旅行服務業經營管理

　　14. 旅行服務業的產生。了解旅行社業向旅行服務業轉變的市場環境，熟悉消費需求、技術變革和資本在市場環境中的具體作用和不同表現，掌握旅行服務業形成的三個表現，理解旅行服務業的中介屬性，掌握旅行服務業的概念和特點，理解旅行社概念和旅行服務業概念的不同，熟悉并理解旅行服務業的構成，掌握線下傳統業態旅行社和在線旅行服務企業的概念。

　　15. 旅行服務業的新業態。理解在線旅行服務業產生的背景，熟悉在線旅行服務業的發展歷程、階段劃分，掌握在線旅行服務業的成長期、完善期的具體表現和發展模式，掌握在線旅行服務企業的分類標準與類型，分析不同類型在線旅行服務商的經營特點，了解在線旅行服務商對傳統旅行社的影響，掌握傳統旅行社信息化的方式，分析在線旅行社布局線下的主要原因，了解互聯網企業涉足旅游業的現象，掌握在線旅行社的未來發展趨勢，分析傳統旅行社應對在線旅行社沖擊的措施。

　　16. 旅行服務業的營銷管理。熟悉旅行服務業營銷的概念和內涵，掌握旅行服務業營銷的特點;熟悉旅行社營銷管理的實質與任務，掌握旅行社營銷管理的功能，熟悉旅行社營銷管理的過程，了解旅行社營銷組合的基本要素，分析影響旅行社定價的因素，掌握旅行社定價的目標、策略和方法，了解旅行社的銷售渠道，熟悉旅行社銷售渠道的類型，掌握旅行社銷售渠道的策略，了解旅行社促銷的概念，掌握旅行社促銷組合策略;了解旅行服務企業在線營銷媒介和方式，熟悉旅行服務企業在線營銷的模式。

　　17. 旅行服務業的人力資源管理。了解人力資源的含義，掌握旅行服務業人力資源管理的內涵，分析和掌握旅行服務業人力資源管理的特點;了解旅行服務業人力資源規劃的含義和類型，熟悉旅行服務業人力資源規劃的內容，掌握旅行服務業人力資源規劃編制的原則和實施的方法;了解旅行服務業人力資源的激勵機制，熟悉旅行服務業人力資源的薪酬管理和績效管理，了解旅行服務業人力資源管理中企業文化的建設。

　　18. 旅行服務業發展戰略。理解在線旅行服務業仍將持續增長的原因，了解線上和線下旅行服務業服務的本質，熟悉旅游服務與異地化生活服務融為一體的原因，掌握驅動傳統門店向代理社或個體化轉變的動力，認識智能技術引領行業創新的具體表現，掌握共享經濟對業態創新的影響，熟悉提升旅行社行業集中度的措施，分析加強異地化生活服務的整合戰略及服務增值戰略的作用，理解線下和線上旅行社爭取游客的不同表現，分析旅行服務企業打造IP的具體做法。

　　第四部分 旅游景區經營與管理

　　19. 旅游景區主要業態。了解主題公園的內涵、類型、發展歷程、發展現狀與問題，理解發展路徑;了解度假旅游的內涵、發展現狀與趨勢，理解發展路徑;了解遺產旅游的內涵、價值、發展現狀與問題，理解發展路徑;了解工業旅游的內涵、發展現狀，理解發展路徑;了解鄉村旅游的內涵、意義、發展模式，理解發展路徑;了解國家公園的內涵、發展現狀，理解發展路徑;了解博物館的內涵與功能、發展現狀，理解發展路徑。

　　20. 旅游景區規劃。理解旅游規劃和旅游景區規劃的理論基礎，了解景區規劃編制程序，了解旅游景區規劃的基本要求及內容;了解項目策劃的概念與分類，掌握項目策劃的原則，理解項目策劃的特征與方法，掌握項目策劃的內容與操作程序。

　　21. 旅游景區投資分析。理解旅游景區投資的概念，理解旅游景區投資主體的概念與分類，理解投資主體多元化的趨勢;理解政府導向型投資的概念與特點、方式選擇、領域選擇、優勢與局限性，理解市場機制導向型投資模式的概念、特點和方式選擇;了解旅游投資特征、景區投資特征與資本時代景區投資特征;掌握微觀經濟效益與宏觀經濟效益評價的方法以及財務評價指標，理解社會效益評價的基本內容，掌握生態效益評價的基本內容與文化效益評價的基本內容。

　　22. 旅游景區運營管理。理解旅游景區環境容量的概念，掌握旅游景區環境容量的測量方法，掌握景區環境容量調控的對策;理解智慧旅游和景區智慧管理的概念與內容，掌握景區智慧管理中運用的現代技術;了解景區標準化管理的背景與意義，掌握我國景區的標準化管理中主要采用的標準;理解景區危機的概念和主要類型，理解旅游景區危機管理的階段影響;識記我國旅游景區人力資源管理的結構與特點，掌握景區人力資源管理的內容，理解旅游景區人力資源管理策略。

　　23. 旅游景區管理體制。了解我國景區管理體制的內涵與特征，了解景區管理體制的變遷、主管部門及管理制度;掌握旅游景區的產權特點，辨析不同景區的管理模式;理解景區管理制度創新。

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