查看匯總：2013年經濟師考試《中級商業》知識點匯總

第三節 零售業態

　　零售商的功能和分類：

　　(一)零售商的功能

　　直接為最終消費者服務，在地點、時間與服務方面，方便消費者購買，它的職能包括購、銷、調存、加工、拆零、分包、傳遞信息、提供銷售服務等。

　　(二)零售商的分類

　　1.按組織形式不同，可以將零售商劃分為公司連鎖零售商、自由連鎖零售商、特許連鎖零售商、零售商合作社、消費者合作社。

　　(1)公司連鎖，是連鎖經營的基本形態，也稱為正規連鎖或直營連鎖，是指兩個或兩個以上的店鋪同屬一個所有者所有和管理，經營同類商品的零售商。

　　(2)自由連鎖，也稱自愿連鎖。各成員保持自己的經營自主權和獨立權，經營品種、經營方式、經營策略上具有很大的自主權。但要按年銷售額或毛利的一定比例向總部上交加盟金以及指導費。

　　(3)特許連鎖，是指企業把自己開發的商品、服務和營業系統，以合同形式授予加盟店在規定區域內的經銷權和營業權，加盟店必須繳納一定的特許權使用費，并承擔合同規定的責任、義務。所有加盟店都以獨立所有者的身份加入特許經營系統，加盟者在人事、財務上保留自主性，但經營業務以及形式上保持高度統一。

　　(4)零售商合作社，是由獨立零售商共同組成的組織，實行商品集中批發，并進行聯合銷售和促銷。

　　(5)消費者合作社，是消費者共同出資組成的，主要通過經營生活消費品為社員自身服務的零售商合作組織。

　　2.業種不同的零售商

　　“業種”是指經營商品的種類或行業的種類，多用于流通領域，業種強調的是“賣什么”。按業種分類實質上也就是按經營的商品分類。如食品類零售業;飲料、煙草零售業;服裝和鞋帽零售業;紡織品零售業;家用電器及音像器材零售業等。

　　3.業態不同的零售商

　　業態是指商品銷售形態或方式，且多用于流通領域，如“批發業態”“零售業態”等，業態強調是“怎么賣”。如：食雜店、便利店、折扣店、超市、百貨店、購物中心等。

　　幾種常見的零售業態：

　　目前中國的零售業態大致可以分為以下幾種：

　　(一)百貨商店

　　最典型的經營特色是品種多、服務好、環境優美，可以購買到所需要的任何商品，可以提供多樣化的服務。

　　(二)超級市場

　　實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，以銷售包裝食品、生鮮食品和日常生活用品為主，滿足消費者對日常生活必需品需求的零售業態，普遍實行連鎖經營，又稱為“自助商店”或“自選商店”。

　　(三)專業店

　　是以經營某一大類商品為主，并且具備擁有豐富專業知識的銷售人員和適當的售后服務，滿足消費者對某大類商品的選擇需求的零售業態。

　　(四)專賣店

　　是以專門經營或被授權經營某種品牌商品的零售業態。專賣店是專業商店中的一種特殊類型，商品結構以著名品牌、大眾品牌為主。

　　(五)便利店

　　是一種以自選銷售為主，銷售小容量應急性的商品、日常生活用品和提供商品性服務，以滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業態。

　　(六)倉儲式商店

　　是一種將倉庫與商店相結合，主要設在城鄉結合部，裝修簡樸、價格低廉、服務有限，并實行會員制的一種零售業態。

　　(七)購物中心

　　是為滿足消費者對商品、勞務以及娛樂的各種需求，集零售、餐飲和娛樂于一體，服務功能齊全，為消費者提供充分、方便的商品，滿足消費者一攬子購物需要的一種業態。

　　(八)折扣商店

　　是以出售一流耐用消費品和家庭生活用品為主，以比其他零售店更低的價格進行銷售的零售業態。折扣店主要依靠低價策略吸引顧客。

　　(九)步行商業街

　　只允許步行通行的商業街區，是零售業的回歸。

　　(十)無店鋪銷售

　　不設店鋪、沒有營業人員的零售業態，如自動售貨機銷售、郵購銷售、網上購物等。

　　零售商圈分析：

　　(一)零售商圈的分析

　　涉及: (概念、層次——核心、次級和邊際商圈及影響因素和雷利的零售引力法則)

　　1.零售商圈的概念

　　零售商圈是指零售店以其所在地點為中心，沿著一定的方向和距離擴展，吸引顧客的輻射范圍。

　　2.零售商圈的層次

 

　　3.影響商圈形成的因素

　　(1)消費者群體因素

　　(2)商場本身的因素

　　(3)市場競爭因素

　　(4)消費者購買行為的變化因素

　　(5)交通及商業地理條件因素

　　4.雷利的零售引力法則

　　(1)含義：具有零售中心地機能的兩個都市，對位于其中間的一個都市或城鎮的零售交易的吸引力與兩都市的人口成正比，與兩都市與中間地都市或城鎮的距離的平方成反比。

　　(2)公式

　　B-----從中心地吸引來的零售額

　　P-----都市人口數

　　D-----與中心地C之間的距離

　　(3)該法則認為: 人口眾多的中心城市的零售業態、商品種類、服務項目等都十分豐富，必然會對消費者產生更大的吸引力。零售業越繁榮，這種吸引力就越大;消費者距離該城市越遠，購物成本就越高，這種吸引力就越小。

　　店鋪選址：

　　1.選址的重要性

　　店址即零售店所處的地理位置。由于有店鋪的零售業是通過在店鋪內陳列商品、消費者到店鋪來進行

　　現場選購的途徑將商品銷售出去的，因此，零售店鋪的選址就十分重要，零售業也被認為是一種“選址”

　　產業，有人認為，零售業能否經營成功的關鍵就在于選址。可見，店址的選擇對零售商的經營至關重要。

　　(1)顧客在選擇商店進行購物時，首先考慮的最為重要的因素就是店鋪的地理位置。

　　(2)獨特而具有天然優勢的空間位置是零售店形成差別化經營甚至是壟斷經營的重要因素。

　　2.選址地點的確定

　　一般來說，有三種基本的位置可供選擇：中心商業區、購物中心以及獨立設定的商店位置。

　　(1)中心商業區：一般位于傳統的商業繁華地帶。

　　優點：具有龐大的總體經營規模，商品種類繁多，對區內職業人口和周邊居住人口均有較強的吸引力，

　　因此是零售商選擇商店位置的重要場所。

　　缺點：對安全防衛措施投入較多;環境質量惡化、空間緊張影響消費者來店購物的方便性和舒適性;昂

　　貴地價使得零售商不得不維持較高的毛利率，在與區外零售店鋪的競爭中處于劣勢。

　　(2)大型購物中心：一般位于城市的郊區

　　優點：所提供的商品種類往往多于中心商業區，并且地價低廉使商品價格具有一定優勢。此外，購物中

　　心采取的是店鋪集中協調管理的方式，較容易通過協調行動來有效地吸引顧客。

　　缺點：由于有更多約束，從而導致大型零售商個性消失。

　　(3)獨立位置：一個不與其他零售商相鄰的零售位置。

　　優點：租金相對低廉、空間布局相對自由，不會面臨直接競爭，也不會受過多經營行為的管制。

　　缺點：缺乏與其他商店共享顧客資源的機會。

　　相關推薦：

　　考試吧策劃：2013中級經濟師考試備考精華資料

　　2013經濟師考試《中級經濟基礎》知識點匯總

　　2013經濟師考試《中級經濟基礎》章節習題35套