食品加工技術(shù)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)能從事食品加工所必需的理論知識(shí)和專業(yè)技能，能在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線從事本專業(yè)工作的高等職業(yè)技術(shù)人才和高素質(zhì)的專業(yè)管理人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物、食品生化、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品貯藏保鮮技術(shù)、食品衛(wèi)生安全學(xué)、食品包裝學(xué)、食品分析與檢測(cè)等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)專業(yè)

　　本專業(yè)以培養(yǎng)熟練掌握食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品理化分析和食品安全檢測(cè)等方面知識(shí)的應(yīng)用型人才為目標(biāo)。特別注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，包括學(xué)生的動(dòng)手能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力、表達(dá)能力，以及合作精神，尤其是注重對(duì)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和綠色理念的培養(yǎng)。要求學(xué)生雙證畢業(yè)，即本專業(yè)學(xué)生除取得本院畢業(yè)證書外，還應(yīng)獲得由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的高級(jí)食品檢驗(yàn)工資格證書、高級(jí)糧油食品制作工資格證書。開(kāi)設(shè)的主干課程有食品微生物學(xué)、食品分析與檢測(cè)、食品貯藏原理學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與分析、食品加工工藝、食品安全與評(píng)價(jià)等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理技術(shù)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)從事環(huán)境污染物對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境(水體、土壤、大氣、農(nóng)牧產(chǎn)品)污染的監(jiān)測(cè)、調(diào)查、綜合治理以及評(píng)價(jià)、科學(xué)管理等方面應(yīng)用型的高級(jí)技術(shù)人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有環(huán)境生態(tài)學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境工程學(xué)、環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)學(xué)、環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　建筑工程技術(shù)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，掌握建筑工程技術(shù)的文化科學(xué)基本知識(shí)、基本理論、基本技能，能在土建設(shè)計(jì)、施工、城建、監(jiān)理、質(zhì)量監(jiān)督等企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事建筑工程技術(shù)有關(guān)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、施工技術(shù)、施工管理、預(yù)算、監(jiān)理等工作的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有建筑制圖、工程測(cè)量、建筑材料、工程力學(xué)、房屋建筑學(xué)、混凝土結(jié)構(gòu)及砌體結(jié)構(gòu)、施工技術(shù)與組織管理、鋼結(jié)構(gòu)、地基基礎(chǔ)等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，掌握建筑裝飾設(shè)計(jì)、施工、預(yù)決算和組織管理等一定的基本理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力。能在裝飾、裝潢公司、裝飾材料營(yíng)銷和企事業(yè)的相關(guān)部門從事建筑裝飾工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、預(yù)算、施工和組織管理的綜合型、高層次應(yīng)用技術(shù)人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有建筑裝飾材料、建筑初步、建筑設(shè)備、建筑裝飾設(shè)計(jì)、建筑裝飾構(gòu)造、建筑裝飾施工技術(shù)、建筑裝飾工程定額與預(yù)算電腦建筑畫技法等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　工程造價(jià)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有建筑工程技術(shù)和工程造價(jià)方面的基本理論與專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)初步具備建設(shè)工程投資估算、概算、預(yù)算，編制工程投標(biāo)報(bào)價(jià)、攔標(biāo)價(jià)和工程竣工決算等基本能力為目標(biāo)的建設(shè)工程技術(shù)專業(yè)人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有建筑識(shí)圖與構(gòu)造、建筑材料、工程造價(jià)管理基礎(chǔ)理論與相關(guān)法規(guī)、建筑工程計(jì)價(jià)與控制、建筑工程計(jì)量與定額應(yīng)用、建筑施工技術(shù)與設(shè)備、施工組織與管理、建筑業(yè)會(huì)計(jì)、工程財(cái)務(wù)、建筑施工技術(shù)等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)硬件、軟件與應(yīng)用的基本知識(shí)、基本技能與方法，能在科研部門、教育單位、企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政部門從事計(jì)算機(jī)軟件的開(kāi)發(fā)、管理、計(jì)算機(jī)有關(guān)科學(xué)研究、教學(xué)工作的高級(jí)復(fù)合型人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有計(jì)算機(jī)導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)組成原理、操作系統(tǒng)、C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、多媒體技術(shù)、計(jì)算機(jī)維護(hù)與維修等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　機(jī)械制造與自動(dòng)化專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)機(jī)械及其裝備的構(gòu)造原理、試驗(yàn)鑒定、選型配套、維修推廣、經(jīng)營(yíng)管理能力的高級(jí)工程技術(shù)人才。能在農(nóng)業(yè)設(shè)施工程、機(jī)械化生產(chǎn)管理及服務(wù)部門從事農(nóng)業(yè)機(jī)械及相關(guān)裝備的規(guī)劃與管理、教學(xué)、科研及農(nóng)業(yè)機(jī)械的營(yíng)銷與修理等方面的工作。開(kāi)設(shè)的主干課程有畫法幾何與機(jī)械制圖、理論力學(xué)、材料力學(xué)、電工與電子學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程概論等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　水利水電工程管理專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)從事水利水電工程的勘測(cè)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理和試驗(yàn)研究等方面的高級(jí)技術(shù)人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有理論力學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、水力學(xué)、土力學(xué)、電工學(xué)、水工鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、建筑材料、工程地質(zhì)學(xué)、水利工程測(cè)量、工程水文學(xué)、水利水文規(guī)劃、水利工程施工、農(nóng)田水利學(xué)等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　林業(yè)技術(shù)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有較強(qiáng)職業(yè)技能的林業(yè)科技、管理型復(fù)合型人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有植物學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、樹(shù)木學(xué)、林木育種學(xué)、森林經(jīng)營(yíng)學(xué)、社會(huì)林業(yè)概論等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，具有機(jī)動(dòng)車的生產(chǎn)、應(yīng)用、維修和管理的高級(jí)技術(shù)人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有理論力學(xué)、材料力學(xué)、機(jī)械原理、液壓傳動(dòng)、電工與電子學(xué)、汽車構(gòu)造、發(fā)動(dòng)機(jī)原理、汽車應(yīng)用、汽車檢測(cè)與維修等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)硬件、軟件與應(yīng)用的基本知識(shí)、基本技能與方法，能在科研部門、教育單位、企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政部門從事計(jì)算機(jī)軟件的開(kāi)發(fā)、管理、計(jì)算機(jī)有關(guān)科學(xué)研究、教學(xué)工作的高級(jí)復(fù)合型人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有計(jì)算機(jī)導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)組成原理、操作系統(tǒng)、C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、多媒體技術(shù)、計(jì)算機(jī)維護(hù)與維修等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有系統(tǒng)的管理科學(xué)和經(jīng)濟(jì)科學(xué)基礎(chǔ)理論及相關(guān)的科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握經(jīng)濟(jì)管理的基本方法和技能，能在各類企業(yè)、教育科研單位和各級(jí)政府部門從事經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、金融財(cái)會(huì)等方面工作的高級(jí)專門人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)法概論、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、管理學(xué)原理、財(cái)政與金融、人力資源管理等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　國(guó)土資源管理專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)從事土地資源管理、土地利用規(guī)劃、城鎮(zhèn)規(guī)劃及房地產(chǎn)估價(jià)工作的德才兼?zhèn)涞母呒?jí)應(yīng)用型人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有土地經(jīng)濟(jì)學(xué)、土地經(jīng)濟(jì)學(xué)、地籍管理、土地資源學(xué)、不動(dòng)產(chǎn)估價(jià)、城鄉(xiāng)土地規(guī)劃、建設(shè)用地管理等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

　　會(huì)計(jì)專業(yè)

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有寬廣的經(jīng)濟(jì)理論基礎(chǔ)和扎實(shí)的會(huì)計(jì)理論基礎(chǔ)，系統(tǒng)掌握會(huì)計(jì)原理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及會(huì)計(jì)電算化等方面的基本理論和基本技能，成為既掌握會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)又掌握計(jì)算機(jī)，具有高尚職業(yè)道德的復(fù)合型人才。開(kāi)設(shè)的主干課程有政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)原理、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、預(yù)算會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析、現(xiàn)代企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)法概論等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的最低學(xué)分，通過(guò)德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。

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