◎栗生紅

　　博士下鄉種地，這在當下，怎么說都是個新聞。而且不管這位是真的去干活了，還是只是作秀。但這樣的新聞見得多了，也就不足為奇了。所以，當我們剛剛得知人大女博士當農民時，也略顯淡然，甚至對作秀作到美國去了，也只是一笑置之。

　　但當我們耐著性子看完11月2日京華時報報道的《人大女博士生赴美當農民》之后，我們的心再也不能不為之所動了。

　　令我們感慨的，不只是女主人公石嫣實實在在的農民行動，更有美國農民的生活狀態。

　　在以前的報道中，我們只是知道地球那一端的農民們，是在完全機械化的工作中，享受著勞動，衣著干凈，言語幽默。但通過石嫣的眼睛，我們卻看到了另一種生活，這種生活，平凡瑣碎而又講求質量。

　　第一個細節是石嫣買反季節菜被勸阻。為了能完整體驗一個農季，石嫣到美國時，正好是播種季節，農場里還沒有應季的蔬菜供應。吃慣了中國菜的石嫣想去附近的小鎮上購買蔬菜，但卻被農場的人阻止。當時石嫣弄不明白買菜怎么竟成了一件錯事。但之后她了解到，在美國人看來，應該食用當季的蔬菜，寧可食用罐頭也不能去吃不知道來路的反季節菜。于是，石嫣不得不忍受一個月食用儲備蔬菜罐頭的生活。

　　第二個細節是石嫣之所以必須得承受繁重的體力勞動，是因為當地不使用化學除草劑，田里各種野草瘋長。他們就必須頂著烈日，蹲在田里，靠手工一根根拔除。

　　這兩個具有現實意義的細節，給了我們一個視角，透過這個視角，可以看到美國農民對食品質量的重視，以及為了適應這種重視而產生的經營業態。

　　離開農場后，石嫣并沒有立即回國，而是去了紐約等大城市。半年的農村生活，讓這個城市女孩在看見密集的人流和高樓時，竟然無法適應。“最大的麻煩是我不知道自己該吃什么。”由于受到農民們的影響，石嫣認為她寧可不吃也不想吃不健康的食物，于是那幾天她只能靠面包抹花生醬過日子。

　　在這里，我們暫且不去討論石嫣“怕吃”本身的問題，也不去關心其在心理以及生理上的表現，而通過這個微小的變化，可以顯現其背后的理性意義。

　　我們知道，石嫣是個受過高等教育的人，她的“怕吃”，在很大程度上，應該是理性的，可控的，而且更具有提醒色彩，而且作為一位研究者，石嫣不只怕，而要動，要用自己的行動改變“怕吃”的狀態，而且這種改變將不僅僅是自身的，而將具有群體效應。

　　經過半年的“插隊”實習，石嫣明確了自己今后要研究的方向，試驗“社區支持農業”這種新模式。“社區支持農業”是將農業生產與社區居民需要直接掛鉤，由居民每年向農場訂購農產品，并直接由農場送上門。

　　我們不知道，石嫣回國之后，“怕吃”的毛病有沒有什么變化。但我們更加關注的，是石嫣實驗“社區支持農業”新模式有沒有新的進展。