業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備蠶學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在蠶業(yè)或農(nóng)業(yè)部門從事技術(shù)推廣與開發(fā)、生產(chǎn)管理與經(jīng)營(yíng)、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物科學(xué)和蠶業(yè)科學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到栽桑養(yǎng)蠶、繭絲加工、蠶資源及蠶絲副產(chǎn)物綜合利用、蠶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理及絲綢貿(mào)易等方面的基本訓(xùn)練，具有蠶業(yè)及農(nóng)業(yè)應(yīng)用、科技推廣方面的基本能力。

　　畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

　　1、具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí);

　　2、掌握動(dòng)植物科學(xué)和蠶學(xué)的基本理論、基本知識(shí);

　　3、具備栽桑養(yǎng)蠶、繭絲加工、蠶業(yè)資源調(diào)查及蠶絲綜合利用方面技能;

　　4、具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解蠶學(xué)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢(shì);

　　5、熟悉我國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和蠶業(yè)的有關(guān)方針、政策和法規(guī);

　　6、掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

　　主干學(xué)科：畜牧學(xué)、園藝學(xué)

　　主要課程：蠶體解剖生理學(xué)、桑樹栽培及育種學(xué)、桑樹病蟲害防治學(xué)、養(yǎng)蠶學(xué)、蠶病學(xué)、蠶種學(xué)、家蠶育種學(xué)、繭絲學(xué)、家蠶遺傳學(xué)、蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)及經(jīng)營(yíng)管理、蠶桑副產(chǎn)物綜合利用。

　　主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排23-25周。

　　修業(yè)年限：四年

　　授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士

　　相近專業(yè)：動(dòng)物科學(xué) 蠶學(xué) 蜂學(xué)

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