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湯劑的煎法
煎藥用具:
砂鍋是最常用,不銹鋼鍋、搪瓷鍋、玻璃燒杯也可采用,忌用鐵鍋
煎藥前浸泡:
煎藥前用冷水浸泡 30 分鐘至1小時為宜
煎藥時加水要適量
第一煎加水至超過藥面 3~5cm 為宜,第二煎加水至超過藥面 2~3cm 為宜
煎藥用火:
通常遵循“先武后文”的原則
煎藥時間
一般藥:第一煎于沸后煮 30 分鐘,第二煎于沸后煮 25 分鐘
解表藥:第一煎于沸后煮 20 分鐘,第二煎于沸后煮 15 分鐘
滋補藥:第一煎于沸后煮 60 分鐘,第二煎于沸后煮 50分鐘
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