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　　1.大便隱血試驗前3天，可以吃的食物是

　　A.牛肉

　　B.肝臟

　　C.菜花

　　D.油菜

　　E.菠菜

　　答案：C

　　2.屬于醫院基本飲食的是

　　A.高熱量飲食

　　B.糖尿病飲食

　　C.高蛋白飲食

　　D.流質飲食

　　E.低鹽飲食

　　答案：D

　　3.高熱患者應給予

　　A.流質飲食

　　B.普通飲食

　　C.軟質飲食

　　D.低鹽飲食

　　E.低熱量飲食

　　答案：A

　　4.患者，女，74歲。患膽囊炎膽石癥，應給予

　　A.高蛋白、低鹽飲食

　　B.低蛋白、低鹽飲食

　　C.低脂肪、低鹽飲食

　　D.低脂肪、高蛋白飲食

　　E.低脂肪、低蛋白飲食

　　答案：C

　　5.傷寒患者最適宜的飲食是

　　A.低鹽飲食

　　B.少渣飲食

　　C.高熱量飲食

　　D.低膽固醇飲食

　　E.高膳食纖維飲食

　　答案：B

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