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2017年護士執業考試高頻考點:基礎護理學(4)

來源:考試吧 2016-08-16 8:51:20 要考試,上考試吧! 執業護士題庫
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  痛風病的飲食注意:

  1.保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發作。

  2.碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

  3.蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

  4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

  5.大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。

  6.少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。

  7.禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。

  8.少用強烈刺激的調味品或香料。

  9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

  10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

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