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　　飲食護理總結

　　循環系統：三低---低熱量、低脂、低鹽(高血壓 冠心病)

　　呼吸系統：三高---高熱量 高蛋白 高維生素(肺炎發熱的病人)

　　肺心病和循環系統一樣

　　消化系統---腹瀉---少渣飲食

　　便秘：多吃水果 蔬菜 高纖維

　　膽道，胰腺---低脂飲食

　　試題：

　　1.患者，男，65 歲，因心力衰竭引起雙下肢水腫。該患者宜采用的飲食為

　　A. 高熱量飲食

　　B.高脂肪飲食

　　C.低鹽飲食

　　D.低蛋白飲食

　　E.少渣飲食

　　答案：C

　　2.膽道超聲檢查的前一晚，患者宜進食的食物是

　　A.紅燒牛肉

　　B.麻辣小龍蝦

　　C.清湯面

　　D.燉豆腐

　　E.牛奶

　　答案：C

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