11.關于母乳成分正確的是

　　A.含豐富的維生素，尤其是維生素K

　　B.乳糖含量較高，且主要以乙型乳糖為主

　　C.含蛋白質多，尤其是酪蛋白明顯高于牛乳

　　D.含豐富的礦物質，鈣、鐵、鋅含量明顯高于牛乳

　　E.雖不含脂肪酶，但因其脂肪顆粒細小，所以易消化吸收

　　12.6個月小兒添加哪種食物最合適

　　A.軟飯

　　B.饅頭片

　　C.爛面肉末

　　D.水果汁魚肝油

　　E.蛋黃魚泥米糊

　　13.關于小兒水的需要量，正確的是

　　A.年齡越小需水量相對越少

　　B.年齡越小需水量相對越多

　　C.嬰兒需水量約200ml/(kg/d)

　　D.幼兒需水量約150ml/(kg/d)

　　E.成人需水量約100ml/(kg/d)

　　14.嬰兒滿月之前母乳喂養應

　　A.按需哺乳

　　B.每1小時喂一次

　　C.每2小時喂一次

　　D.每3小時喂一次

　　E.每4小時喂一次

　　15.蛋白質、脂肪、碳水化合物在體內供能的比例為

　　A.10%：20%：70%

　　B.15%：35%：50%

　　C.20%：30%：50%

　　D.50%：35%：15%

　　E.20%：20%：60%

　　16.3個月嬰兒，體重5kg，人工喂養兒，最佳奶方為

　　A.鮮牛奶450ml，糖50g，水100ml

　　B.鮮牛奶550ml，糖44g，水200ml

　　C.鮮牛奶550ml，糖30g，水200ml

　　D.鮮牛奶600ml，糖48g，水300ml

　　E.鮮牛奶600ml，糖44g，水100ml

　　17.羊乳喂養的嬰兒，為保證健康成長還應給添加

　　A.鈣和鋅

　　B.維生素B1及鐵劑

　　C.維生素B12及葉酸

　　D.維生素B12及鐵劑

　　E.維生素C及維生素B1

　　18.牛奶中鈣磷比例為

　　A.1：2

　　B.1.2：1

　　C.2：1

　　D.3：1

　　E.4：1

　　19.關于人工喂養，下列正確的是

　　A.人工喂養兒免疫力較母乳喂養兒差

　　B.人工喂養兒免疫力較母乳喂養兒強

　　C.人工喂養兒大便中細菌主要為乳酸桿菌

　　D.人工喂養兒大便中細菌主要為雙歧桿菌

　　E.與母乳喂養兒相比，人工喂養兒不易發生缺鈣現象

　　20.8%糖牛奶100ml能產熱

　　A.100kJ

　　B.200kJ

　　C.100kcal

　　D.200kcal

　　E.300kcal

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