11.選用低蛋白飲食的病人，每日飲食中蛋白質供應量: B

　　A.不超過20g B.不超過30g C.不超過40g

　　D.不超過50g E.不超過60g

　　12.大手術后的病人宜采用的飲食: A

　　A.高熱量低蛋白飲食 B.高蛋白高維生素飲食 C.高維生素低蛋白飲食

　　D.高脂肪高蛋白飲食 E.低脂肪高熱量飲食

　　13.低鈉飲食除無鹽外還需控制攝入食物中自然存在的含鈉量,每日攝入 鈉量 ：D

　　A.<200mg B.<300mg C.<400mg

　　D.<500mg E.<600mg

　　14.下列哪項屬于試驗飲食：E

　　A.低膽固醇飲食 B.高蛋白飲食 C.低鹽飲食

　　D.低纖維素少渣飲食 E.膽囊造影飲食

　　15.在鼻飼插管時.如病人出現嗆咳,呼吸困難等情況,應采取下列哪項措施：E

　　A.囑病人深呼吸 B.囑病人做吞咽動作 C.托起病人頭部再插

　　D.停止操作取消鼻飼 E.拔出管子休息片刻再重新插管

　　16.低鹽飲食每日食鹽攝入量不超過：B

　　A.1g B.2g C.3g

　　D.4g E.5g

　　17.低脂肪飲食每日攝入脂肪總量應：C

　　A.<30g B.<40g C.<50g

　　D.<60g E.<70g

　　18.為昏迷病人插胃管時至15CM處要托起病人頭部，目的是 ：A

　　A.加大病人咽喉部通道的弧度 B.減輕病人痛苦

　　C.避免損傷食道粘膜 D.避免出現惡心

　　E.使病人喉部肌肉放松

　　19.腎病綜合癥病人應選用下列哪種飲食：E

　　A.低鹽飲食 B.低蛋白飲食 C.低脂肪飲食

　　D.高糖飲食 E.高蛋白飲食

　　20.心功能不全伴水腫的病人應選用下列哪種飲食：A

　　A.無鹽飲食 B.低蛋白飲食 C.低脂肪飲食

　　D.含鈣低的飲食 E.高蛋白飲食

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