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　　1.皮類中藥的性狀鑒別：形狀、表面、折斷面、氣味等。

　　形狀：

　　(1)平坦狀：如杜仲、黃柏。

　　(2)彎曲狀：由于彎曲的程度不同，可分為：①槽狀或半管狀：如企邊桂;②管狀或筒狀：如牡丹皮;③單卷狀：如肉桂;④雙卷筒狀：如厚樸;⑤復卷筒狀：如錫蘭桂皮;⑥反曲狀：如石榴樹皮。

　　表面

　　(1)外表面：最常用的鑒別皮類中藥的特征是其皮孔的形狀、顏色、分布的密度，如合歡皮的皮孔呈紅棕色，橢圓形;牡丹皮的皮孔呈灰褐色，橫長略凹陷狀;杜仲的皮孔呈斜方形。其次是皮類中藥外表面有一些特殊的附著物，如少數皮類中藥的外表面有刺，如紅毛五加皮;或有釘狀物，如海桐皮等。

　　(2)內表面：常根據顏色、是否有油性等來進行區分，如肉桂內表面為紅棕色，杜仲內表面為紫褐色，黃柏內表面為黃色，苦楝皮內表面為黃白色。含油的皮類中藥，內表面經刻劃，會出現油痕，如肉桂、厚樸等。還有一些特殊的，如顯網狀紋理的椿白皮。

　　折斷面

　　(1)平坦狀：如牡丹皮。

　　(2)顆粒狀：如肉桂。

　　(3)纖維狀：如合歡皮。

　　(4)層狀：如黃柏等。

　　氣味

　　一些特有的氣味的，如肉桂味甜而微辛。

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