超聲波除菌
每秒鐘超過200,000次振動的聲波不被人耳感受,稱為超聲波。
微生物對強度高的超聲波很敏感。其中以革蘭氏陰性菌最敏感,而葡萄球抵抗最強。
雖然聲波強烈地振動可使菌群死亡,但往往有殘存者。
因此,這種方法在消毒滅菌方面無實用價值。主要用以裂解細胞分離提取細胞組分或制備抗原。
超聲波滅菌的機理尚不清楚,可能是細菌外表受細微氣泡的作用,擾亂細胞內容物及破壞細胞壁致細菌崩解而死亡。
濾過除菌法
將液體或空氣通過含有微細小孔的濾器,只允許小于孔徑的物體如液體和空氣通過,大于孔徑的的物體不能通過。主要用于一些不耐熱的血清、毒素、抗生素、藥液、空氣等除菌。一般不能除去病毒、支原體和細菌的L型。濾器的種類很多常用的有:
濾膜濾器(Membrane filter)由硝基纖維素制成薄膜,裝于濾器上,其孔徑大小不一,常用于除菌的為0.22um.硝基纖維素的優點是本身不帶電荷,故當液體濾過后,其中有效成分喪失較少。
蔡氏濾器(Seitz)是用金屬制成,中間夾石棉濾板,按石棉K、EK、EK-S三種,常用EK號除菌。
玻璃濾器是用玻璃細砂加熱壓成小碟,嵌于玻璃漏斗中一般為G1、G2、G3、G4、G5、G6六種,G5、G6可阻止細菌通過。
電離輻射殺菌
包括高速電子、X線和r線等。具有較高的能量與穿透力,可在常溫下對不耐熱的物品滅菌,故又稱“冷滅菌”。
其機理在于產生游離基,破壞DNA.可用于消毒不耐熱的塑料注射器和導管等;亦能用于食品消毒而不破壞其營養成份。
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