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佛手根
藥材性狀:本品呈圓柱形,多彎曲,有分枝,長5~9cm,直徑1~1.5cm.表面棕紅色至暗褐色,有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節,節間長0.2~lcm,一面有圓形的根痕。質堅韌,不易折斷,斷面灰棕色或紅棕色,纖維性,中柱約占1/3.氣香,味辛辣。
性味歸經:熱;辛;歸脾、胃經。
功能主治:溫胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒嘔吐,噯氣吞酸。
用法用量:內服:煎湯,5~9g,或入丸、散。
禁忌:陰虛有熱者禁服。
中藥五味現代研究
1.辛味藥
主要含揮發油,其次為苷類、生物堿等。主要分布于芳香化濕藥、開竅藥、溫里藥、解表藥中。辛味藥能行能散,具有解表化濕、開竅、行氣健胃等功效。
2.酸味藥
主入肝、脾、肺。單酸味藥主要含有機酸類成分,單澀味藥主要含鞣質。酸澀藥也含有大量的鞣質。酸味藥有收斂、固澀之功效,可抗菌、抗炎,或使組織蛋白凝固,在創面形成保護膜,起到收斂止瀉、止血及治療虛汗、泄瀉、尿頻、滑脫不禁證候。
3.甘味藥
甘味藥的化學成分以糖類、蛋白質、氨基酸、苷類等機體代謝所需的營養成分為主。絕大多數的補益藥和養心安神藥為甘味藥,甘味補益藥能補五臟氣、血、陰、陽之不足,能補充營養、強壯人體,增強和調節機體免疫功能,提高抗病能力。
4.咸味藥
主入肝腎經。咸味藥主要含有碘、鈉、鉀、鈣、鎂等無機鹽成分。分布在化痰藥和溫腎壯陽藥中,多為礦物類和動物類藥材。有軟堅散結、軟堅潤下之功效。
5.苦味藥
苦味藥主入肝經,以含生物堿和苷類成分為多。常用的清熱燥濕藥和攻下藥多是苦味藥。皆具有抗菌、抗炎、解熱等作用?嗪幰话憔哂袨a下、抗菌和止血作用。50種有毒中藥中苦味藥23種,占有毒藥總數的46%.
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