果實和種子類中藥
以果實或種子為藥用部位的一類藥材。大多數果實種子一起入藥。
一、果實類中藥 果實是由受精后的子房或連同花的其它部分發育而成的,內含種子。
果實的類型:單果、聚合果:由一朵花的多數離生心皮(單雌蕊)形成的果實、聚花果。
入藥部分:通常為完全成熟的或將近成熟的果實
1、完整果實;成熟的五味子、未成熟的枳殼、幼果枳實
2、果實的一部分:果皮(陳皮、大腹皮),果皮某一部分(絲瓜絡,橘絡),帶果柄的部分果皮(甜瓜蒂,南瓜蒂),宿萼(柿蒂),果肉(山茱萸)
3、整個果穗:桑葚
(一)性狀鑒別:
形狀、大小、顏色,外部特征(頂部,基部,表面特征),質地,破斷面,氣味。
表面特征:多帶有附屬物
1、毛茸;吳茱萸
2、鉤刺;蒼耳子
3、特殊紋理;五味子。
4、縱直棱角,使君子,巴豆
5、隆起的肋線,茴香,蛇床子
6、凹下的油點;陳皮
(二)顯微鑒別:果皮分為:外果皮、中果皮、內果皮
1、外果皮(子房壁的外層發育而來),與葉下表皮相當。表皮為一列細胞,外被角質層,偶有氣孔存在,有木化形成的各種物質。少數具腺毛(吳茱萸);有的具腺鱗(蔓荊子),有時其表皮細胞中含有有色物質或色素(川花椒),有時在表皮細胞間嵌有油細胞(五味子)。
2、中果皮:中果皮(子房壁的內層發育而來),與葉肉組織相當。大多由薄壁細胞組成,中部有細小維管束散在。注意細胞內含物。如:枳殼的中果皮內有油室,茴香的中果皮內可見油管。
3、內果皮與葉的上表皮相當。大多由1列薄壁細胞組成。有的主要為石細胞(胡椒);傘形科植物果實常見"鑲嵌細胞",是以5~8個狹長的薄壁細胞互相并列為一群,各群以斜角聯合成鑲嵌狀。
二、種子類中藥
種子是由胚珠受精后發育而成。種子包括種皮(由珠被發育而來)、種仁組成。種仁包括胚(卵細胞受精后發育而成)、胚乳(由受精的極核細胞發育而成)。胚包括胚根、胚莖、胚芽及子葉四部分。
藥用部位
1、絕大多數成熟的種子(包括種皮和種仁):如:馬錢子
2、除去種皮的種仁;肉豆蔻
3、除去種仁的種皮;綠豆衣,花生衣
4、假種皮(由珠柄或胎座延伸發育而形成):肉豆蔻衣
5、發芽種子;大豆卷
6、發酵的加工品 淡豆鼓
7、胚 蓮子心
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