21、與表面活性劑乳化作用有關的性質是

　　A.表面活性

　　B.在溶液中形成膠束

　　C.具有曇點

　　D.在溶液表面作定向排列

　　E.HLB值

　　22、具有Krafft點的表面活性劑是

　　A.單硬脂酸甘油酯

　　B.司盤

　　C.肥皂類

　　D.聚氧乙烯脂肪酸酯

　　E.吐溫

　　23、有關表面活性劑的正確表述是

　　A.表面活性劑的濃度要在臨界膠束濃度(CMC)以下，才有增溶作用

　　B.表面活性劑用作乳化劑時，其濃度必須達到臨界膠團濃度

　　C.非離子表面活性劑的HLB值越小，親水性越大

　　D.表面活性劑均有很大毒性

　　E.陽離子表面活性劑具有很強的殺菌作用，故常用作殺菌和防腐劑

　　24、以下表面活性劑毒性最強的是

　　A.吐溫80

　　B.肥皂

　　C.司盤20

　　D.平平加O

　　E.苯扎氯銨

　　25、用吐溫40(HLB值15.6)和司盤80(HLB值4.3)配制HLB值為9.2的混合乳化劑100g，兩者各需

　　A.43.4g 56.6g

　　B.9.9g 9.9g

　　C.50g 50g

　　D.20g 80g

　　E.60g 40g

　　26、表面活性劑能夠使溶液表面張力

　　A.降低

　　B.顯著降低

　　C.升高

　　D.不變

　　E.不規則變化

　　27、以下縮寫中表示臨界膠束濃度的是

　　A.HLB

　　B.GMP

　　C.CMC

　　D.MC

　　E.CMS-Na

　　28、具有起曇現象的表面活性劑是

　　A.卵磷脂

　　B.肥皂

　　C.吐溫-80

　　D.司盤-80

　　E.泊洛沙姆188

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