☆ 考點41：根及根莖類中藥-葛根

　　[來 源] 為豆科植物野葛及甘葛藤的干燥根。甘葛藤藥材習稱“粉葛”。

　　[性狀鑒別] ①野葛：為縱切的長方形厚片或小方塊。外皮淡棕色，有橫長皮孔及縱皺紋，粗糙;切面黃白色，紋理不明顯。質韌，纖維性強。無臭， 味微甜。②粉葛：呈圓柱形、類紡錘形或半圓柱形;有的為縱切或斜切的厚片，大小不一。表面黃白色或淡棕色，未去外皮的為灰棕色。橫切面纖維性較野葛根弱， 可見由纖維形成的淺棕色同心環紋，縱切面可見由纖維形成的數條縱紋。體重，質硬，富粉性。氣微，味甘。

　　[成 分] 含黃酮類物質，主要為：葛根素、黃豆苷及黃豆苷元。葛根素和葛根總黃酮是葛根的主要有效成分。葛根發霉以后總黃酮含量顯著下降。野葛總黃酮含量較粉葛高。

　　☆ ☆☆☆考點42：根及根莖類中藥-甘草

　　[來 源] 為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖。

　　[采收加工] 春秋兩季采挖，以春季產者為佳。切去莖基、幼芽、支根及須根，再切成長段后曬干。亦有將外面紅棕色栓皮刮去者，稱“粉甘草”。

　　[性狀鑒別] ①藥材：甘草，根呈圓柱形。外皮松緊不一，紅棕色、暗棕色或灰褐色，有明顯的縱皺紋、溝紋及稀疏的細根痕，皮孔橫長。質堅實而 重，斷面略顯纖維性，黃白色，有粉性，有裂隙，形成層環明顯，射線放射狀，有的有裂隙，顯“菊花心”。根莖表面有芽痕，橫切面中央有髓。氣微，味甜而特 殊。②飲片：甘草片，為類圓形或橢圓形厚片，周邊紅棕色或灰棕色，切面顯黃白色至黃色，形成層環明顯，射線放射狀，有裂隙，顯“菊花心”。氣微，味甜而特 殊。

　　[顯微鑒別] (1)橫切面：①木栓層為數列棕色細胞。②皮層窄。③韌皮部及木質部中均有纖維束，其周圍薄壁細胞中常含草酸鈣方晶，形成晶鞘纖 維。④束間形成層不明顯。⑤導管常單個或2～3個成群。⑥射線明顯，韌皮部射線常彎曲，有裂隙。⑦薄壁細胞含淀粉粒，少數細胞含棕色塊狀物。⑧根中心無 髓，根莖中心有髓。(2)粉末：淡棕黃色，味甜而特殊。①纖維成束，壁厚;晶纖維易察見。②草酸鈣方晶多見。③具緣紋孔導管較大，稀有網紋導管。④淀粉粒 多為單粒，卵圓形或橢圓形，臍點點狀。⑤木栓細胞多角形，紅棕色。⑥棕色塊狀物形狀不一。

　　[成 分] ①三萜類化合物。②甘草尚含多種黃酮類化合物。③香豆素。④氨基酸。⑤生物堿。⑥揮發性成分。⑦多糖。甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒復制作用。甘草酸有抗炎、鎮咳、抗癌作用。黃酮類化合物是甘草鎮痙、抗潰瘍作用的主要成分。

　　[檢 查] 有機氯農藥殘留量六六六不得過千萬分之二;滴滴涕不得過千萬分之二;五氯硝基苯不得過千萬分之一。

　　[含量測定] 用高效液相色譜法測定，本品含甘草酸不得少于2.0%.

　　☆ ☆☆☆考點43：根及根莖類中藥-黃芪

　　[來 源] 為豆科植物蒙古黃芪及膜莢黃芪的干燥根。

　　[性狀鑒別] 藥材：呈圓柱形，有的有分枝，上粗下細。表面灰黃色或淡棕褐色，有縱皺紋及橫向皮孔。質硬而韌，斷面纖維強，并顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，有放射狀紋理及裂隙，顯“菊花心”。氣微，味微甜。嚼之微有豆腥氣。

　　[顯微鑒別] (1)根橫切面：①木栓層細胞數列，栓內層為3～5列厚角細胞。②韌皮部有纖維束，與篩管群交替排列;近栓內層處有時可見石細 胞;韌皮射線外側彎曲，常有裂隙。③形成層成環。④木質部導管單個或2～3個成群，有木纖維束，木射線明顯，射線中有時可見單個或2～4個成群的石細胞。 ⑤薄壁細胞含淀粉粒。(2)粉末：黃白色。①纖維成束或散離，壁厚，表面有縱裂紋，初生壁常與次生壁分離，兩端常斷裂成須狀，或較平截。②導管為具緣紋孔 或網紋，偶有螺紋。③石細胞較少，長方形、類圓形或不規則狀，壁甚厚，少數較薄。