16、 下列哪種物質是體內氨的儲存及運輸形式

　　A.谷氨酰胺

　　B.谷氨酸

　　C.天冬氨酸

　　D.尿素

　　E.谷胱甘肽

　　標準答案： a

　　17、 體內轉運-碳單位的載體為

　　A.葉酸

　　B.四氫葉酸

　　C.維生素B12

　　D.硫胺素

　　E.生物素

　　標準答案： b

　　18、 蛋白質在腸道中通過蛋白質的腐敗作用生成下列哪種物質

　　A.苯乙胺

　　B.氨

　　C.酪胺

　　D.吲哚物質

　　E.以上都對

　　標準答案： e

　　19、 腎臟中氨的主要來源為

　　A.氨基酸脫氨基作用

　　B.尿素的水解

　　C.嘌呤或嘧啶的分解

　　D.谷氨酰胺的水解

　　E.胺的氧化

　　標準答案： d

　　20、 尿素循環中的中間產物不包括

　　A.鳥氨酸

　　B.瓜氨酸

　　C.精氨酸

　　D.賴氨酸

　　E.天冬氨酸

　　標準答案： d

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