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　　第三章 酶

　　「考綱要求」

　　1、酶的催化作用：①酶的分子結構及催化作用;②酶促反應特點;③酶-底物復合物。

　　2、輔酶與輔助因子：①維生素與輔酶的關系;②輔酶作用;③金屬離子作用。

　　3、酶促反應動力學：①Km與Vmax的概念;②最適pH和最適溫度。

　　4、酶的抑制作用：①不可逆抑制;②可逆抑制。

　　5、酶的調節：①別構調節;②共價修飾;③酶原激活;④同工酶。

　　「考點縱覽」

　　1、酶蛋白決定酶特異性，輔助因子決定反應的種類與性質。

　　2、酶有三種特異性：絕對特異性、相對特異性、立體異構特異性酶活性中心概念。

　　3、B族維生素與輔酶對應關系。

　　4、 Km含義

　　5、競爭性抑制特點。

　　「歷年考題點津」

　　1、下列有關酶的敘述，正確的是

　　A、生物體內的無機催化劑

　　B、催化活性都需要特異的輔酶

　　C、對底物都有絕對專一性

　　D、能顯著地降低反應活化能

　　E、在體內發揮催化作用時，不受任何調控

　　答案：D

　　2、輔酶和輔基的差別在于

　　A、輔酶為小分子有機物，輔基常為無機物

　　B、輔酶與酶共價結合，輔基則不是

　　C、經透析方法可使輔酶與酶蛋白分離，輔基則不能

　　D、輔酶參與酶反應，輔基則不參與

　　E、輔酶含有維生素成分，輔基則不含

　　答案：C