21、 典型的壞血病是由于以下哪一種物質缺乏所引起

　　A.硫胺素

　　B.核黃素

　　C.泛酸

　　D.抗壞血酸

　　E.維生素A

　　標準答案： d

　　解　　析：壞血病因維生素C缺乏而引起。它導致間葉細胞生成膠原能力的喪失，從而引起骨胳、牙齒以及結締組織敗壞。壞血病因不能很好利用鐵及葉酸代謝失調而伴有貧血。

　　22、 關于變構調節正確的是

　　A.所有變構酶都有一個調節亞基和一個催化亞基

　　B.變構酶的動力學特點是酶促反應與底物濃度的關系呈S形而不是雙曲線形

　　C.變構激活和酶被離子激活劑激活的機制相同

　　D.變構效應與非競爭性抑制相同

　　E.變構效應與競爭性抑制相同

　　標準答案： b

　　23、 關于變構調節正確的是

　　A.所有變構酶都有一個調節亞基和一個催化亞基

　　B.變構酶的動力學特點是酶促反應與底物濃度的關系呈S形而不是雙曲線形

　　C.變構激活和酶被離子激活劑激活的機制相同

　　D.變構效應與非競爭性抑制相同

　　E.變構效應與競爭性抑制相同

　　標準答案： c

　　24、 酶蛋白變性后其活性喪失，是因為

　　A.酶蛋白被完全降解為氨基酸

　　B.酶蛋白的一級結構受破壞

　　C.酶蛋白的空間結構受到破壞

　　D.酶蛋白不再溶于水

　　E.酶蛋白失去了激活劑

　　標準答案： c

　　25、 關于Km值的意義，不正確的是

　　A.Km是酶的特性常數

　　B.Km值與酶的結構有關

　　C.Km值與酶所催化的底物有關

　　D.Km值等于反應速度為最大速度一半時的酶的濃度

　　E.Km值等于反應速度為最大速度一半時的底物濃度

　　標準答案： d

　　26、 酶促反應中決定酶專一性的部分是

　　A.酶蛋白

　　B.輔基或輔酶

　　C.金屬離子

　　D.底物

　　E.催化基團

　　標準答案： a

　　27、 在一種酶實驗中，采用的底物濃度大大低于Km值，此時反應速度

　　A.接近最大反應速度

　　B.顯示零級動力學特征

　　C.與底物的濃度成正比

　　D.不依賴酶的濃度

　　E.以上都不是

　　標準答案： c

　　28、 某些有機磷制劑，如敵百蟲能與酶活性中心的絲氨酸殘基上的羥基牢固結合，從而抑制此酶的活性，試問敵百蟲屬于

　　A.競爭性抑制劑

　　B.不可逆抑制劑

　　C.反競爭性抑制劑

　　D.變構抑制劑

　　E.非競爭性抑制劑

　　標準答案： b

　　29、 胰蛋白酶在剛被胰腺細胞合成時，以無活性的胰蛋白酶原形式存在。可以在十二指腸激活胰蛋白酶原的是

　　A.H+

　　B.氨基肽酶

　　C.腸激酶

　　D.羧基肽酶

　　E.K+

　　標準答案： c

　　30、 下列有關Km值的敘述，哪一項是錯誤的

　　A.Km 值是酶的特征性常數

　　B.Km 值是達到最大反應速度一半時的底物濃度

　　C.它與酶對底物的親和力有關

　　D.Km 值最大的底物，是酶的最適底物

　　E.同一酶作用于不同底物，則有不同的Km 值

　　標準答案： d

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