(　郝 娜) 中國疾病預防控制中心近日發布了“中國七城市中小學生飲食行為調查報告”，調查顯示，大多數中小學生早餐營養不充足，相關人士提醒同學們要吃好每天第一餐。

　　據中國疾控中心介紹，如果早餐中包括了谷類、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食物，則為早餐營養充足。其中，含3項的為較充足，含2項及2項以下的為不充足。本次調查的初中生中，僅有19.5%的學生早餐營養搭配質量為較充足及以上。

　　從北京一些中學了解到，有相當一部分中學生的早餐質量不高，有的學生甚至沒有吃早餐的習慣。初三生李臣說，由于學校離家較遠，平時很少有時間吃早餐，為了能多睡會兒，就把早餐省略了。“有的時候會在學校門口的小商店里買個面包湊合吃點兒。”李臣說。

　　據了解，像李臣這樣的中學生不在少數。由于早上時間緊張，很多中學生都來不及吃早餐。西城區中小學衛生保健所副所長殷漢軍提醒，早餐作為一天的第一餐，學生一定要吃好。不吃早餐容易引起學生身體能量及其他營養素的攝入不足，降低血糖濃度。大腦細胞得不到充足的血糖供應，腦記憶和腦反應能力就會下降，就會影響上課集中注意力，降低上午的學習效率。因此，同學們要堅持吃早餐，并注重早餐質量，增加早餐食物種類，以增加對膳食營養的攝入。