福建泉州外國語中學是福建金帝集團于2001年出資創辦的,集現代化、書院氣、花園式為一體的全日制完全中學。學校位于泉州學府路中段，占地50畝，校內布局精致典雅，功能齊全。目前學校擁有初中部、高中部，共設置68個教學班，師生總數為3000多人。創辦以來，學校先后被評為全國外國語特色學校教育研究會理事學校、全國外國語學校工作研究會會員校、省教育國際交流協會常務理事單位、省級“花園式學校”、 “綠色學校”，市級“文明學校”、“依法治校示范校”、“藝術教育先進學校”、“心理健康教育實驗校”、 “課程改革試驗基地樣板校”、“現代教育技術實驗校”、“全國民辦學校先進單位”、“全國關心成長模范學校”，成為全國外國語學校一顆璀璨的新星。

   學校辦學條件優越，師資力量雄厚，管理服務到位。學校按高起點、高要求、高質量進行校園建設，所有教室均有多媒體、有線電視和有線廣播設備，學校擁有一流的實驗室、語音學習系統、計算機中心、電視臺、體音美勞功能教室和現代化的圖書館、運動場。學校老師素質精良、團結進取、敬業樂群，業務精湛。在223名專任教師中， 12人獲碩士學位，本科以上學歷209人，特級教師1人，高級教師50人，省市級學科帶頭人、骨干教師、教壇新秀30多人，強大的教師陣容確保了優質、高效的教育管理服務。

   學校辦學特色鮮明，教育教學質量一流，歷屆中考成績位居全市最前列，并逐年穩步上升。2004年首屆中考成績優異，一級達標中學上線率高達72%；2005年中考再創輝煌，一級達標中學上線率攀升至78%；06屆中考更是發生質的飛躍，市區前十名占了五名，其中郭蔚臻同學取得第一名――“中考狀元”，一級達標中學上線率突破80%；2007年中考，再領風騷，10名同學獲賢鑾獎，一級中學達標上線率攀升至80%以上；08年中考，一級達標學校上線率達90%，地理、生物會考成績A率均達99%。2008年首屆高中，小班化教學創高考大面積豐收，文科平均分、理科平均分均位居全市第三名，與泉州五中、南安一中同進入福建省前30名；本一線上線率達30%，本二線上線率達70%，本科上線率超90%，均居市區學校第二位；莊洲珩同學以高考成績636分、托福考試108分，被美國圖蘭大學錄取，并獲9.6萬美元獎學金。學生競賽成果顯著，蟬聯“21世紀杯”中學生英語演講比賽初中部“七連冠”，高中部“四連冠”；2008年廈門國際文化藝術節，學校6名同學獲得金獎，2名同學獲得銀獎，一時引起轟動；戴元熙獲2008年全國高中數學聯賽福建賽區一等獎第二名，全國數學奧林匹克競賽二等獎，被清華大學提前錄取；僅2007－2008學年，師生獲市級以上獎勵就達300多人次。學校拓寬“多元出口”渠道，構建了輻射英國、美國、加拿大、澳大利亞、日本、新加坡等國家交流網絡，與加拿大倫敦國際學院、日本立命館大學、澳大利亞塔斯馬尼亞州伊利莎白學院建立友好合作關系，雙方互派老師交流和組織學生夏令營活動，陳小紅、蘇麗玲、黃斯斯、曾錫清被加拿大倫敦國際學院錄取并獲全額獎學金，周若凡、劉夢凝通過新加坡的選優考試，被新加坡國立大學錄取，留學期間，在新所有費用（包括學費、食宿費、交通費、生活費零用錢等）均由新方提供。學校著眼于學生終身發展，架設出口“立交橋”，從高一到高三均設有出國留學項目，真正為學生的成長成才搭建寬闊的平臺。此外，學校高度重視心理健康教育，成立心理輔導中心，開設心理健康教育課程和選修課，組織編寫了心理健康教育校本教材，使心理健康教育成為學校一道靚麗的風景線。

   如今，學校正以科學發展觀為指導，以內涵式發展為主題，進一步強化質量與創新意識、改革與發展意識，堅定走國際化、特色化、個性化的發展道路，為泉外學子創造多樣化、高質量的成才環境和發展際遇，確實“讓普通成為優秀，讓優秀更加出色”。