1.【答案】A。解析：《刑法》第21條規定，緊急避險是指，為了使國家、公共利益、本人或者他人的人身、財產和其他權利免受正在發生的危險，不得已采取的緊急避險行為，造成損害的，不負刑事責任。甲為了躲避仇家持刀砍殺，倒車時撞到行人，符合緊急避險的構成要件，所以甲實施了緊急避險行為。本題選擇A選項。

　　2.【答案】C。解析：犯意表示一般是以口頭、書面或其他方式將真實犯罪意圖表現于外部的行為。犯罪預備行為與犯意表示的最本質區別在于：犯罪預備行為是準備工具、制造條件，為實行犯罪起促進作用的行為，因而對刑法所保護的客體構成了現實的威脅;而犯意表示并沒有為實行犯罪起促進作用，只是單純流露犯意的行為，對刑法所保護的客體沒有構成現實的威脅，不屬于犯罪。本題中，甲只是在日記中表示要殺死乙，并沒有開始準備工具或者為殺乙而制造條件，屬于典型的犯意表示，不構成犯罪。故本題答案選C。

　　3.【答案】ABC。解析：職業活動是人們由于特定的社會分工而從事的具有專門業務和特定職責，并以此作為主要生活來源的社會活動。它集中地體現著社會關系的三大要素——責、權、利。故本題答案為ABC。