本次教資面試試題來源于學員回憶與真實試題存在偏差，僅供參考。

　　高中生物《酶的本質》

　　一、考題回顧

　　二、考題解析

　　【教學過程】

　　(一)導入新課

　　多媒體播放事實：非典時期的視頻以及文字資料，教師講述非典剛出來時，中國許多醫(yī)學權威都認為是衣原體病毒，但鐘南山院士另有發(fā)現(xiàn)，他大膽質疑，屢次堅持自己的觀點，認為是冠狀病毒，為當時快速確診，救治病人立下了大功勞的事例。

　　并提出：科學的探索是一個不斷挑戰(zhàn)的過程，生物概念的得出也需要經歷漫長的探索以及修正的過程，從而引入酶的探索歷程。

　　(二)新課講授

　　1.酶的前期探索

　　多媒體展示意大利科學家斯帕蘭扎尼所做的將肉塊放到鷹的胃里，最后肉塊消失的實驗，引發(fā)學生思考，導致肉塊消失的原因是什么?科學家經歷了怎樣的過程得到了酶的化學本質?

　　多媒體展示巴斯德發(fā)現(xiàn)酒變酸的現(xiàn)象，以及李比系和畢希納對此實驗的解釋，組織學生以表格的形式呈現(xiàn)三者實驗結果的不同點，以及對科學探究的意義。

　　2.酶的本質探索

　　組織學生以四人為一小組，展示分享課前布置的對于酶的本質的資料搜集的作業(yè)，嘗試提出和酶的探究過程相關的生物學問題。接著請學生以小組為單位進行匯報，教師總結。

　　(與酶的本質探索相關的科學家有哪些?他們做了怎樣的實驗?得到了怎樣的結論?酶的本質的發(fā)現(xiàn)經歷了幾次更正?)

　　(三)鞏固提高

　　討論：科學的發(fā)展與什么有關?

　　接著組織學生自由發(fā)言，教師總結：科學的發(fā)展包括不懈的努力以及集體的智慧。

　　(四)小結作業(yè)

　　小結：師生共同總結本課所學。

　　作業(yè)：搜集酶在生活中的廣泛應用。

　　【板書設計】

　　【答辯題目解析】

　　1.酶在哪里產生?在哪里發(fā)揮作用?

　　【參考答案】

　　酶在活細胞中產生。酶在體內和體外都能夠發(fā)揮作用。比如DNA聚合酶和呼吸酶都在細胞內發(fā)揮作用，胃蛋白酶在消化道發(fā)揮作用，而唾液淀粉酶在一定適宜條件下在體外能夠發(fā)揮作用。

　　2.本節(jié)課你用了什么教學方法?這樣的教學方法對學生有什么好處?

　　【參考答案】

　　本節(jié)課我采用的教學方法有情境創(chuàng)設法、資料分析法以及討論法。上課之初創(chuàng)設非典的情境一方面引起學生對自身健康的保護，另一方面通過這樣的事實吸引學生的學習興趣，讓學生真正感受到科學的探究需要不斷探索的這種精神，從而能夠緊緊抓住學生的興趣，順利引入本節(jié)課的課程。另外在整節(jié)課引導學生對現(xiàn)有的和自己搜集的資料進行分析，能夠提高抽取關鍵信息以及總結概括的能力。

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