商品期貨是指標的物為實物商品的期貨合約。商品期貨歷史悠久，種類繁多，主要包括農副產品、金屬產品、能源產品等幾大類。

　　具體而言，農副產品約20種，包括玉米，大豆、小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、豬肚、活豬、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等，其中大豆、玉米、小麥被稱為三大農產品期貨：金屬產品9種、包括金、銀、銅、鋁、鉛、鋅、鎳、耙、鉑;化工產品5種，有原油、取暖用油、無鉛普通汽油、丙烷、天然橡膠;林業產品2種，有木材、夾板。

　　我國上市的商品期貨品種

　　目前，我國經中國證監會的批準，可以上市交易的期貨商品有以下種類。

　　(1)上海期貨交易所：銅、鋁、鋅、天然橡膠、燃油、黃金、鋼材期貨。

　　(2)大連商品交易所：大豆、豆粕、豆油、塑料、棕櫚油、玉米、pvc期貨。

　　(3)鄭州商品交易所：小麥、棉花、白糖、pta、菜籽油、稻谷期貨

　　期貨品種代碼：

　　大連商品交易所：大豆--A 豆粕--M 豆油--Y 玉米--C LLDPE--L 棕櫚油--P

　　鄭州商品交易所：白糖--SR PTA--TA 棉花--CF 強麥--WS

　　上海商品交易所：銅--CU 鋁-- AL 鋅--ZN 天膠--RU 燃油--FU 黃金--AU 線材--WR 螺紋鋼--RB