11.評價病人的營養狀態，最簡單而且重要的指標是( )

　　A.體重和遲發皮膚超敏反應 B.體重和握力 C.體重和血漿白蛋白水平

　　D.皮褶厚度與血漿白蛋白水平 E.活動能力與握力

　　12.全營養混合液不包括( )

　　A.氨基酸 B.脂肪乳 C.葡萄糖 D.皮質激素 E.電解質

　　13.關于腸內營養，下列哪項是錯誤的( )

　　A.腸內營養常需經導管輸入 B.營養液的輸入應緩慢

　　C.為方便使用，應一次大量推注營養液 D.腸內營養的并發癥包括腹脹和腹瀉

　　E.應用腸內營養者需胃腸道功能正常或存在部分功能

　　14.下列哪種情況不需考慮腸內營養( )

　　A.腦外傷引起昏迷的病人 B.雙下肢多發骨折 C.消化道瘺

　　D.短腸綜合征 E.大面積燒傷

　　15.營養療法中，要素飲食的護理錯誤的是( )

　　A.注意無菌操作 B.滴注的營養液保溫在20～22℃ C.管飼導管保持通暢

　　D.保持口、鼻或造瘺的清潔 E.詳記出入量

　　16.關于液化飲食下列錯誤的是( )

　　A.將正常飲食研碎 B.配制成勻漿 C.為無渣飲食

　　D.可用牛奶、豆漿、雞蛋配制 E.適用于消化道有一定消化和吸收能力的

　　17.關于全胃腸外營養護理哪項錯誤( )

　　A.營養液在無菌條件下配制 B.配制的營養液24h內用完 C.導管定期消毒

　　D.暫時不輸的營養液常溫放置 E.營養液中不宜添加抗生素

　　18.必須用中心靜脈供給營養的，一般都選擇連續使用超過( )

　　A.一周 B.二周 C.三周 D.四周 E.五周

　　19.不應視為一般營養液的制劑是( )

　　A.5%葡萄糖溶液 B.5%水解蛋白 C.25%人體白蛋白 D.復方氨基酸 E.10%脂肪乳劑

　　20.l克葡萄糖完全氧化分解，可提供能量()

　　A.10kJ B.15kJ C.17kJ D.20kJ E.30KJ

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