細目五：氣味散失

　　1.氣味散失的概念

　　2.氣味散失的原因

　　3.易散失氣味的中藥品種

　　細目六：其他變異現象

　　要點：

　　1.風化的概念和原因

　　2.潮解溶化的概念和原因

　　3.粘連的概念和原因

　　4.腐爛的概念和原因

　　5.易風化、潮解溶化、粘連、腐爛的中藥品種

　　第十五單元 影響中藥品質變異的因素

　　細目一：中藥變質的自身因素要點：

　　1.中藥的含水量和貯藏種好的安全水分

　　2.中藥水分與化學成分的關系

　　細目二：中藥變質的環境因素

　　要點：

　　1、中藥變質的環境因素的種類

　　2、影響蟲霉生長發育的幾個溫度范圍

　　3、影響蟲霉生長發育的幾個濕度范圍

　　4、空氣對中藥變質的影響

　　5、日光對中藥變質的影響

　　6、霉菌對中藥變質的影響

　　7、害蟲對中藥變質的影響

　　第十六單元 中藥養護技術

　　細目一：干燥養護技術

　　要點：

　　1.干燥養護技術的種類

　　2.曝曬法操作方法

　　3.曝曬法注意事項

　　4.曝曬法適應品種

　　5.攤晾法操作方法

　　6.攤晾法注意事項

　　7.攤晾法適應品種

　　8.高溫烘燥法操作方法

　　9.高溫烘燥法注意事項

　　10.高溫烘燥法適應品種

　　11.石灰干燥法操作方法、

　　12.石灰干燥法注意事項

　　13.石灰干燥法適應品種

　　14.木炭干燥法操作方法

　　15.翻垛通風法操作方法

　　16.密封吸濕法操作方法

　　細目二：冷藏養護技術

　　要點：

　　1.冷藏養護的優缺點

　　2.對溫度的要求及適應品種

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