第十五單元　影響中藥品質變異的因素

　　細目一：中藥變質的自身因素

　　要點：

　　1.中藥的含水量和貯藏中藥的安全水分

　　2.中藥水分與化學成分的關系

　　3.中藥的水分測試方法

　　4.吸濕性和吸濕率

　　細目二：中藥變質的環境因素

　　要點：

　　1.中藥變質的環境因素的種類

　　2.影響蟲霉生長發育的幾個溫度范圍

　　3.影響蟲霉生長發育的幾個濕度范圍

　　4.空氣對中藥變質的影響

　　5.日光對中藥變質的影響

　　6.霉菌對中藥變質的影響

　　7.害蟲對中藥變質的影響

　　8.N2、O2、CO2等氣體對中藥的影響及相互作用

　　第十六單元　中藥養護技術

　　細目一：干燥養護技術

　　要點：

　　1.干燥養護技術的種類

　　2.曝曬法操作方法

　　3.曝曬法注意事項

　　4.曝曬法適應品種

　　5.攤晾法操作方法

　　6.攤晾法注意事項

　　7.攤晾法適應品種

　　8.高溫烘燥法操作方法

　　9.高溫烘燥法注意事項

　　10.高溫烘燥法適應品種

　　11.石灰干燥法操作方法

　　12.石灰干燥法注意事項

　　13.石灰干燥法適應品種

　　14.木炭干燥法操作方法

　　15.翻垛通風法操作方法

　　16.密封吸濕法操作方法

　　細目二：冷藏養護技術

　　要點：

　　1.冷藏養護的優缺點

　　2.對溫度的要求及適應品種

　　細目三：埋藏養護技術

　　要點：

　　1.埋藏法的種類

　　2.操作要點及適宜品種

　　細目四：化學藥劑養護技術

　　要點：

　　1.概念

　　2.分類

　　3.與中藥接觸的殺蟲防霉劑的種類

　　細目五：對抗同貯養護技術

　　要點：

　　1.對抗同貯養護技術的概念及原理

　　2.常見的同貯藥物

　　細目六：無公害氣調養護技術

　　要點：氣調養護的概念及原理

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