單元

細(xì)目

要點(diǎn)

要求

一、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能

1.蛋白質(zhì)的分子組成

（1）蛋白質(zhì)元素組成特點(diǎn)

熟練掌握

（2）蛋白質(zhì)基本組成單位——氨基酸的種類及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

熟練掌握

(3)氨基酸的分類

了解

2.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)

（1）蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)定義及化學(xué)鍵、二級(jí)結(jié)構(gòu)形式及化學(xué)鍵

掌握

（2）蛋白質(zhì)三級(jí)、四級(jí)結(jié)構(gòu)概念及化學(xué)鍵

了解

3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系

（1）蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系

了解

（2）蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系

了解

4.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)

（1）蛋白質(zhì)變性的概念、因素、本質(zhì)及醫(yī)學(xué)應(yīng)用

掌握

（2）兩性電離、親水膠體、、紫外吸收等性質(zhì)及電泳概念

了解

二、核酸的結(jié)構(gòu)和功能

1.核酸的化學(xué)組成及一級(jí)結(jié)構(gòu)

（1）核酸的組成成分及基本組成單

掌握

（2）DNA、RNA組成的異同

掌握

2.DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能

（3）DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)

掌握

（4）DNA的高級(jí)結(jié)構(gòu)

了解

3.RNA的結(jié)構(gòu)與功能

（1）tRNA、mRNA、rRNA結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能

了解

（2）tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)

掌握

三、酶

1.酶的分子結(jié)構(gòu)與功能

（1）酶、結(jié)合酶的概念

掌握

（2）活性中心、必需基團(tuán)、酶原、酶原激活、同工酶的概念

了解

2.酶促反應(yīng)的特點(diǎn)

酶特異性的概念及高效性、不穩(wěn)定性和可調(diào)節(jié)性等特點(diǎn)

熟練掌握

3.影響酶促反應(yīng)速度的因素

（1）酶濃度、底物濃度、溫度、pH的影響

了解

（2）競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的作用特點(diǎn)及應(yīng)

掌握

四、糖代謝

1.糖的無(wú)氧氧化

（1）無(wú)氧氧化的概念、反應(yīng)條件、部位、關(guān)鍵酶及生理意義

熟練掌握

（2）無(wú)氧氧化的過(guò)程

了解

2.糖的有氧氧化

（1）有氧氧化的概念、部位、產(chǎn)物及生理意義

掌握

（2）三羧酸循環(huán)的關(guān)鍵酶及產(chǎn)物

掌握

（3）有氧氧化的過(guò)程

了解

3.磷酸戊糖途徑

磷酸戊糖途徑的產(chǎn)物和生理意義

熟練掌握

4.糖原合成與分解

糖原合成的關(guān)鍵酶及供能物質(zhì)、糖原分解的關(guān)鍵酶及產(chǎn)物

掌握

5.糖異生

（1）糖異生的概念、原料、部位、生理意義

熟練掌握

（2）糖異生關(guān)鍵酶、過(guò)程

了解

6.血糖及其調(diào)節(jié)

（1）血糖概念及正常值

了解

（2）血糖的來(lái)源和去路

了解

（3）升高和降低血糖的激素

掌握

五、脂類代謝

1.甘油三酯代謝

（1）脂肪動(dòng)員的概念、限速酶、

掌握

（2）酮體的概念、合成及利用的部位和生理意義

掌握

（3）脂肪酸合成的原料、關(guān)鍵酶

了解

2.膽固醇代謝

（1）膽固醇合成的原料、關(guān)鍵酶

掌握

（2）膽固醇的轉(zhuǎn)化

掌握

3.血漿脂蛋白

（1）血漿脂蛋白組成及分類

了解

（2）血漿脂蛋白的功能

掌握

六、氨基酸代謝

1.蛋白質(zhì)的營(yíng)

養(yǎng)作用

（1）氮平衡及三種情況

了解

（2）必需氨基酸

掌握

2.氨的代謝

（1）氨的來(lái)源和去路

了解

（2）氨的轉(zhuǎn)運(yùn)

了解

（3）鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的部位及關(guān)鍵酶、產(chǎn)物、生理意義

掌握

七、核苷酸的代謝

嘌呤核苷酸的分解代謝

（1）嘌呤堿分解代謝的產(chǎn)物、關(guān)鍵

掌握

（2）別嘌呤醇治療痛風(fēng)癥的機(jī)理

了解