(1)α-螺旋：①多肽鏈的主鏈圍繞中心軸呈有規律的螺旋式上升，螺旋的走向為順時針方向，即右手螺旋;②氨基酸側鏈伸向螺旋外側;③每個肽鍵的亞氨基氫和第四個肽鍵的羰基氧形成氫鍵，依此類推，肽鏈中的全部肽鍵都形成氫鍵，以穩固α-螺旋結構;④每3.6個氨基酸殘基螺旋上升一圈。螺距為0.54nm，所以每個氨基酸殘基上升的高度為0.15nm.

　　(2)β-折疊：①多肽鏈充分伸展，每個肽單元以Cα為旋轉點，依次折疊成鋸齒結構;②氨基酸側鏈交替地位于鋸齒狀結構的上、下方;③兩條以上肽鏈或一條肽鏈內的若干肽段平行排列，通過鏈間羰基氧和亞氨基氫形成氫鍵，從而穩固β-折疊結構;④肽鏈有順式平行和反式平行兩種。

　　(3)β-轉角：①常發生于肽鏈180°回折時的轉角上;②通常有4個氨基酸殘基組成，其第一個殘基的羰基氧與第四個殘基的亞氨基氫可形成氫鍵。

　　(4)無規卷曲：沒有確定規律性的那部分肽鏈結構。

　　相關推薦：

　　考試吧特別策劃：2019年衛生資格考試報考指南

　　[2019衛生資格報考]衛生專業技術資格考試報名流程

　　報考必看！2019年衛生資格考試重大變化！

　　2019年衛生資格考試報名時間已公布

　　中國衛生人才網：衛生資格報名常見問題解答

　　衛生專業技術資格考試報名填表說明