31.按照我國《化妝晶衛生規范》的規定，檢測化妝品糞大腸菌群使用的培養基是

　　A. 營養瓊脂

　　B.卵磷脂吐溫80-營養瓊脂

　　C.伊紅亞甲藍瓊脂平板

　　D.虎紅培養基

　　E.BakdParker平板

　　答案：C

　　32.按照我國《化妝晶衛生規范》的規定，每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝品的細菌總數不得超過

　　A. 不得檢出

　　B.10cfu

　　C.100cfu

　　D.500cfu

　　E.1000cfu

　　答案：D

　　解析：按照我國《化妝品衛生規范》的規定，對眼部及口唇等黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝晶的細菌總數的要求比其他化妝品要高。眼部及口唇等黏膜用化妝品

　　以及嬰兒和兒童用化妝品的細菌總數不得>500cfu/m1或500cfu/g，其他化妝品菌落總數不得>1000cfu/ml或1000cfu/g。

　　33.按照我國《化妝品衛生規范》的規定，銅綠假單胞菌的增菌培養使用的是

　　A. 營養肉湯培養基

　　B. 乳糖膽鹽培養基

　　C. SCDLP液體培養基

　　D. GN增菌液

　　E. EC肉湯培養基

　　答案：C

　　解析：乳糖膽鹽培養基用于總大腸菌群的培養，SCDLP液體培養基用于銅綠假單胞菌和金黃色葡萄球菌的增菌培養，GN增菌液用于志賀菌的增均培養，EC肉湯培養基用于糞大腸菌群的培養。

　　34.下列不屬于銅綠假單胞菌的生化鑒定試驗的是

　　A.氧化酶試驗

　　B. 綠膿菌素試驗

　　C.硝酸鹽還原產氣試驗

　　D. 甘露醇發酵試驗

　　E.明膠液化試驗

　　答案：D

　　解析：甘露醇發酵試驗是金黃色葡萄球

　　菌的生化鑒定試驗。

　　35.下列關于糞大腸菌群的敘述中，錯誤的是

　　A. 系一群需氧及兼性厭氧的桿菌

　　B. 系革蘭陽性桿菌

　　C.不能產生芽胞

　　D.能發酵乳糖

　　E.能產酸能產氣

　　答案：B

　　解析：糞大腸菌群是革蘭陰性無芽胞桿菌。

　　36.下列關于金黃色葡萄球菌的敘述中，正確的是

　　A. 革蘭染色為紅色

　　B.沒有莢膜

　　C.能產生芽胞

　　D.不能分解乳糖和甘露糖

　　E.血漿凝固酶陰性

　　答案：B

　　解析：金黃色葡萄球菌的性質是革蘭陽性球菌，呈葡萄狀排列，無芽胞，無莢膜，能分解甘露糖，血漿凝固酶陽性。

　　37.金黃色葡萄球菌的生化鑒定試驗是

　　A. 氧化酶試驗

　　B.綠膿菌素試驗

　　C. 硝酸鹽還原產氣試驗

　　D.甘露醇發酵試驗

　　E.明膠液化試驗

　　答案：D

　　解析：金黃色葡萄球菌能分解甘露醇，故其甘露醇發酵試驗為陽性。

　　38.按照我國《化妝品衛生規范》的規定，每克或每毫升化妝品產品中的金黃色葡萄球菌總數不得超過

　　A. 不得檢出

　　B. 3cfu

　　C. 5cfu

　　D.10cfu

　　E.20cfu

　　答案：A

　　39.按照我國《化妝品衛生規范》的規定，測定化妝品真菌和酵母菌的培養溫度和培養時間分別為

　　A. 28℃，24小時±2小時

　　B.28℃，48小時±2小時

　　C.28℃，72小時±2小時

　　D.37℃，24小時±2小時

　　E.37℃，24小時±2小時

　　答案：C

　　解析：做真菌和酵母菌檢測時，虎紅培養基置28℃培養72小時土2小時。若有真菌蔓延生長，為避免影響其他真菌和酵母菌的計數時，于48小時i2小時應及時將此平板取出計數。

　　40.選擇撞擊式空氣微生物采樣器的基本要求下述哪一項是錯誤的

　　A.操作簡單

　　B.攜帶方便

　　C. 對空氣中細菌捕獲率達85%

　　D.便于消毒

　　E.性能穩定

　　答案：C

　　解析：撞擊式空氣微生物采樣器對空氣中細菌捕獲率應達到95%。

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