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　　每日一題

　　(單項選擇題)精制豆油在靜脈注射脂肪乳劑中的作用是(　)。

　　A.油相

　　B.乳化劑

　　C.等滲調節劑

　　D.pH調節劑

　　E.抑菌劑

　　【答案】A

　　【解析】本題考察的是脂肪乳劑的相關知識。大豆磷脂在靜脈注射脂肪乳劑中的作用是起乳化劑的作用。精制豆油在靜脈注射脂肪乳劑中的作用是油相。甘油在靜脈注射脂肪乳劑中的作用是等滲調節劑。故答案為A。

　　【考點】乳化劑

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