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每日一題
(單項(xiàng)選擇題)有效成分遇熱不穩(wěn)定的中藥，適宜的提取方法是( )。
A.冷浸法
B.連續(xù)回流提取法
C.煎煮法
D.水蒸氣蒸餾法
E.升華法
【答案】A
【解析】
本題考查中藥化學(xué)成分提取的方法。連續(xù)回流提取法在索氏提取器中用易揮發(fā)的有機(jī)溶劑加熱回流提取中藥成分的方法，但對(duì)熱不穩(wěn)定的成分不宜用此法。煎煮法是中藥材加入水浸泡后加熱煮沸，將有效成分提取出來(lái)的方法，但含揮發(fā)性成分或有效成分遇熱易分解的中藥材不宜用此法。水蒸氣蒸餾法提取的化合物沸點(diǎn)在100℃以上，對(duì)熱不穩(wěn)定的成分不宜用此法。升華法是將固體物質(zhì)在受熱時(shí)不經(jīng)過(guò)熔融直接轉(zhuǎn)化為蒸氣，蒸氣遇冷后又凝結(jié)成固體的方法，同樣不適用于熱不穩(wěn)定的中藥。故本題選A。
【考點(diǎn)】
中藥化學(xué)成分的提取分離方法
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