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　　苯甲酸

　　苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結晶。熔點122.13℃，沸點249℃，相對密度1.2659(15/4℃)。在100℃時迅速升華，它的蒸氣有很強的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強。它們的化學性質相似，都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯環上可發生親電取代反應，主要得到間位取代產物。

　　基礎官能團

　　官能團，是決定有機化合物的化學性質的原子或原子團。常見官能團碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、羥基、羧基、醚鍵、醛基、羰基等。有機化學反應主要發生在官能團上，官能團對有機物的性質起決定作用，-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，這些官能團就決定了有機物中的鹵代烴、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亞硝酸酯、磺酸類有機物、胺類、酰胺類的化學性質。

　　基團

　　化學中對原子團和基的總稱。

　　作為某些化合物的分子組成部分的穩定原子團。如：氫基;氨基;偶氮基;自由基基團通常是指原子團，它包含有機物結構中所有的“官能團”。

　　一般是指組成分子的原子集團，包括各種官能團和以游離狀態存在的自由基(或稱游離基)。

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