☆ ☆☆☆☆考點11：微粉的基本性質

　　1.粒子的大小與形態

　　(1)粒徑表示法：有長徑、短徑、定方向徑、外接圓徑、有效粒徑(又稱斯托克徑或沉降粒徑)、比表面積徑。

　　(2)粒徑測定法：篩析法是測定粒徑在45/m以上的粉體粒徑的實用方法之一。還有顯微鏡法、沉降法、小孔通過法等。

　　(3)粒子形態：一般通過顯微鏡觀察粉體形態并測定其長(l)、寬(b)、高(h)，定量表示形態。

　　2.微粉的比表面積：單位重量或容積微粉所具有的表面積稱比表面積。

　　3.微粉的密度與孔隙率

　　(1)微粉的密度：密度系指物質單位容積的質量。真密度指除去微粒本身孔隙及粒子間的空隙占有的容積后求得的微粉容積，微粉質量除以此容積即得真 密度，一般用氣體置換法求得。粒密度指除去粒子間的空隙占有的容積，而保留微粒本身孔隙求得的微粉容積，微粉質量除以此容積即得粒密度，一般用液體置換法 求得。堆密度(松密度)指單位容積微粉的質量。

　　(2)孔隙率：系指微粉內孔隙與微粉間孔隙所占容積與微粉總容積之比。

　　4.微粉的流動性：一般以休止角或流速來表示微粉的流動性。

　　(1)休止角：使微粉經一漏斗流下并成一圓錐體，圓錐側邊與臺平面所成夾角即為休止角。微粉流動性好，則形成矮的圓錐體，休止角小。

　　(2)流速：既反映微粉粒度，又表示出微粉的均勻性。一般微粉流速快，則其均勻性好，即流動性好。

　　5.微粉的吸濕：相對濕度(RH)系指同溫度空氣中水蒸氣壓與飽和蒸汽壓之比，以百分比表示。

　　☆ ☆☆☆考點12：常用的浸提溶劑與浸提輔助劑

　　1.常用的浸提溶劑

　　(1)水：極性溶劑，經濟易得，溶解范圍較廣。

　　(2)乙醇：半極性溶劑，可溶解水溶性的某些成分，90%乙醇適于浸提揮發油、樹脂、葉綠素等;70%～90%乙醇適于浸提香豆素、內酯、一些苷 元等;50%～70%乙醇適于浸提生物堿、苷類等;50%以下的乙醇也可浸提一些極性較大的黃酮類、生物堿及其鹽類等;乙醇含量達40%時，能延緩酯類、 苷類等成分的水解，增加制劑的穩定性;20%以上乙醇具有防腐作用。

　　2.浸提輔助劑

　　(1)酸：使用酸水或酸醇可促進生物堿的浸出，酸濃度一般為0.1%～1%.

　　(2)堿：加堿的目的在于增加偏酸性有效成分的溶解度和穩定性。