【來源】本品為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。

　　【異名】棗仁。

　　【炮制】生酸棗仁：除去殘留核殼，用時搗碎。

　　炒酸棗仁：取生酸棗仁，置鍋內用文火炒至外皮鼓起，色微變深，取出，放涼，用時搗碎。

　　【成品性狀】生酸棗仁：呈扁圓形或扁橢圓形，長5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm.表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋;另一面稍突起。一端凹陷，可見線形種臍;另端有細小凸起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。不走油，無核殼及灰屑，無蟲蛀。

　　炒酸棗仁：表面微鼓起，顏色加深，質較酥脆，微有香氣。

　　【鑒別】(1)生酸棗仁粉末棕紅色。種皮柵狀細胞棕紅色，表面觀多角形，直徑約15μm，壁厚，木化，胞腔小。內種皮細胞棕黃色，表面觀長方形或類方形，垂周壁連珠狀增厚，木化。子葉表皮細胞含細小草酸鈣簇晶及方晶。

　　(2)取生酸棗仁粉末1g，加甲醇30ml，加熱回流1小時，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇0.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取酸棗仁皂苷A對照品、酸棗仁皂苷B對照品，分別加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以水飽和的正丁醇為展開劑，展開，取出，晾干，噴以1%香草醛硫酸溶液，立即檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

　　【檢查】雜質(核殼等)生酸棗仁不得過5%(附錄ⅨA)。

　　【性味與歸經】甘、酸，平。歸肝、膽、心經。

　　【功能與主治】補肝，寧心，斂汗，生津。用于虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。

　　【炮制目的】本品炒制可用于養肝血以安神。

　　【用法與用量】9～15g.

　　【處方應付】寫酸棗仁、炒酸棗仁均付炒酸棗仁;寫生付生。

　　【貯藏】置陰涼干燥處。防蛀。

　　【備注】久炒油枯后則失效。