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中藥鑒定性狀鑒定法
性狀鑒定(macroscopic identification)法就是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的方法來鑒別藥材的外觀性狀,這些方法在我國醫藥學寶庫中積累了豐富的傳統鑒別經驗,它具有簡單、易行、迅速的特點。性狀鑒定與來源鑒定一樣,除仔細觀察樣品外,有時亦需與標準藥材標本和文獻核對,有的藥材還要注意栽培品與野生品的差異。傳統鑒別經驗與現代動植物分類學和形態組織學相結合,使性狀鑒定更加準確與科學,是保證藥材質量行之有效的重要鑒定方法之一,也是中藥鑒定工作者必備的基本功之一。性狀鑒定的內容包括:形狀、大小、色澤、表面特征、質地、斷面特征、氣、味、水試、火試等。
(一)藥材
1.形狀2.大小3.色澤4.表面特征5.質地6.斷面特征7.氣8.味9.水試10.火試
(二)飲片
1.形狀 2.大小3.表面4.色澤5.質地6.折斷面7.氣 8.味
中藥鑒定來源鑒定法
來源鑒定(origin identification)法又稱基原鑒定法,是應用植(動、礦)物的分類學知識,對中藥的來源進行鑒定,確定其正確的學名,以保證中藥的品種準確無誤。來源鑒定的內容包括:植(動)物藥的原植(動)物科名、植(動)物名、拉丁學名、藥用部位,礦物藥的類、族、礦石名或巖石名。以原植物鑒定為例,其步驟如下。
1.觀察植物形態 對具有較完整植物體的檢品,應注意觀察根、莖、葉、花和果實等部位的特征,對繁殖器官(花、果或孢子囊、子實體等)尤應仔細觀察,并做好記錄。在實際工作中經常遇到的檢品是不完整的,一般都要追朔其原植物,包括深入到產地調查,采集帶花、果的完整植物,進行對照鑒定。
2.核對文獻 根據已觀察到的形態特征和檢品的產地、別名、效用等線索,可查閱全國性或地方性的植物志、中草藥書籍和圖鑒,加以分析對照。能初步確定科屬的,可直接查閱有關植物分科分屬資料,如對科屬尚不能確定的,可查閱植物分科分屬檢索表,再進一步查閱分種檢索表。在核對文獻時,首先應查考植物分類學著作,如《中國植物志》、《中國高等植物圖鑒》、《中國中藥資源叢書》及一些地方性植物志等,其次再查閱具有論述中藥品種方面的著作,如《新編中藥志》、《中藥大辭典》、《全國中草藥匯編》、《中藥鑒別手冊》、各省中藥志及藥物志等。由于各書記載植物形態的詳略不同,對同一植物的記述有時也會不一致,必要時,還須進一步查對原始文獻,以便正確鑒定。
3.核對標本 當初步鑒定出檢品是什么科、屬、種時,可以到相關標本館與已正確鑒定學名的該種標本核對。如有條件,能與模式標本(發表新種時所被描述的植物標本)核對,或請有關專家、植物分類研究單位協助鑒定,可獲得正確鑒定結果。
除經典的分類學方法外,近幾十年來,隨著植物化學、分子遺傳學和分子生物學的發展,許多新的分類學如化學分類學、細胞分類學、數量分類學、DNA分子遺傳標記技術等現代分類方法和技術均可用于中藥的來源鑒定。
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