>>>2017年執業藥師《中藥鑒定學》重要知識點匯總

何首烏的鑒別

　　【性狀鑒別】

　　① 呈團塊狀或不規則紡錘形，長6.5cm～15cm，直徑4cm～12cm.

　　② 表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規則皺紋及縱溝，皮孔橫長，兩端各 有一個明顯的根痕，露出纖維狀維管束。

　　③ 質堅實而重，不易折斷。

　　④ 切斷面淺紅棕色，有粉性，皮部散列“云錦狀花紋”(異常維管束)，中央形成層環明顯，有的呈木心。

　　⑤ 氣微，味微苦澀。

　　【顯微鑒別】

　　塊根橫切面

　　① 木栓層為數列細胞，含紅棕色物質。

　　② 在木栓層的內方和韌皮部的外側組織中有異常維管束，一種是單個的維管束，另一種是復合維管束，均為外韌型。

　　③ 中央維管束形成層呈環狀，導管較少，有管胞及少數木纖維，中心為初生木質部。

　　薄壁細胞含有淀粉粒及草酸鈣簇晶。

　　【成分與理化】

　　【成分】

　　含卵磷脂約3.7%;蒽醌衍生物約1.1%，主要為大黃酚、大黃素，其次為大黃酸、大黃素甲醚。尚含有2、3、5、4′-四羥基芪-2-O-β-D葡萄糖苷。含鐵及鋅量較高。

　　【理化鑒別】

　　粉末微量升華得黃色柱狀或針簇狀結晶，遇堿液顯紅色。

　　取粉末約0.1g，加氫氧化鈉溶液(1→10)10ml，煮沸3分鐘，冷后過濾。取濾液加鹽酸使成酸性，再加等量乙醚，振搖，醚層應顯黃色。分取醚層4ml，加氨試液2ml，振搖，氨液層紅色。(檢查蒽醌衍生物)

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