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2018年執業藥師《中藥專業知識一》考點知識(26)

來源:考試吧 2018-05-31 9:33:53 要考試,上考試吧! 執業藥師萬題庫
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中藥中對牛黃真賤的鑒定方法

  牛黃又稱犀黃、心黃,具有清心去熱,開竅醒神,定驚解毒的作用。現代藥理研究表明,牛黃有中樞抑制作用,可對抗由可卡因、戊四氮等引起的驚厥。牛黃膽酸和牛黃酸可解除由多種原因引起的發熱反應,對心臟有類似洋地黃的作用,可以降壓。牛黃的抗炎作用是氫化可的松的33倍。牛黃能促進紅細胞再生,增加紅細胞和血紅蛋白數量,還能助脂肪消化,可與有機物生成穩定的化合物而解毒。牛黃對乙型腦炎還有直接殺滅作用,等等。

  由于牛黃的難得,以及它極高的臨床應用價值,使其成為了極珍貴的中藥材。可是市場上經常出現假冒偽劣的次品,以假充真,又經常讓您真假難辨。那么,怎樣來鑒別牛黃的真偽,買到優質道地的好牛黃呢?

  我們先來了解一些有關牛黃的知識。牛黃是哺乳動物黃牛的肝膽結石。其中膽中結石,叫“蛋黃”,或“膽黃”,質量最好;肝和膽管中的結石,呈管狀,叫“管黃”,質量較差。近年來研究出的人工牛黃,是以牛膽汁或豬膽汁為原料,經人工配制而成的。另外,也有為健康牛進行體內人工置入異物,使牛得病而形成天然牛黃的。天然牛黃的藥用價值要遠遠高于人工產品。

  天然牛黃主產于北京、天津、內蒙和東北等地。北京和天津產的叫做“京牛黃”,西北產的叫做“西(牛)黃”,東北地區出產的叫“東(牛)黃”。以下是幾種簡便易行鑒別牛黃的方法。

  1、外表:呈卵形或類圓形,管黃呈管狀,表面金黃色或棕黃色,細膩,微有光澤。有時外部掛有一層黑色光亮的薄膜,多有裂紋或小突起,稱為“烏金衣”。牛黃的斷面為黃色,有整齊清晰的同心層紋。有的管黃中間空陷,顏色較深。人工牛黃多呈粉狀,也有不規則球塊狀,淺棕黃色或金黃色。

  2、手感:質輕松脆,易碎,如果是偽品則不易碎。牛黃的水液可以染黃指甲,稱為“掛甲”,且經久不褪。

  3、口感:入口清涼,不粘牙。味道先苦,而后轉甜,沒有膻味。細膩且無渣滓,能將唾液染成黃色。

  4、水試:真牛黃不溶于水,在水中沉淀后,不膨脹,不變色。即使將水加熱沸騰,也不會改變。

  5、火試:將燒紅的針刺入牛黃,真品會呈層狀破裂,內有白點,并伴有香氣。

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