方法

適用品種

舉例

去殘根

以莖或地上部分或以根莖為入藥部位的藥材

石斛、麻黃、荊芥、廣藿香、薄荷、馬齒莧、茵陳、益母草、瞿麥、黃連、干姜、升麻、蘆根、藕節、重樓、香附等

去殘莖

以根、根莖為入藥部位的藥材

當歸、白芷、地榆、黨參、前胡、百部、木香、黃芩、威靈仙、續斷、防風、柴胡、銀柴胡、麻黃根、射干、細辛、麻黃、薄荷、茵陳等

去皮殼

去除皮類藥材的栓皮

杜仲、關黃柏、黃柏、厚樸、肉桂、苦楝皮、桑白皮、椿皮

根、根莖、塊莖或鱗莖類藥材的外皮

三棱、大黃、山藥、千年健、天南星、天花粉、白及、白附子、半夏、粉葛、浙貝母

莖木類藥材的粗皮

天冬、北沙參、白芍

果實類藥材的果皮

益智仁、鴉膽子、生巴豆

種子類藥材的種皮

白果、芡實、核桃仁、薏苡仁、柏子仁、苦杏仁、桃仁

去心

去除根皮類藥材的木質部或種子的胚根、胚芽及幼葉等非藥用部位

巴戟天、五加皮、白鮮皮、地骨皮、牡丹皮、香加皮、桑白皮

去毛

藥材表面或內部的絨毛、鱗片、硬刺、根類藥材的須根以及動物類藥材的茸毛

骨碎補、鹿茸、枇杷葉、金櫻子

去核

有效成分主要分布在果肉（或假種皮）部分

山茱萸、訶子、龍眼肉

去瓤

果實類中藥，須去瓤用于臨床

枳殼、化橘紅、瓜蔞皮

去枝梗

除去某些莖、葉、花、栗實類藥材中夾雜的老莖枝、葉柄、花蒂、果柄等非藥用部位

桑葉、側柏葉、荷葉、辛夷、旋覆花、款冬花、槐花、五味子、花椒、連翹、槐角、女貞子、淫羊藿

去頭尾足翅

部分動物類或昆蟲類中藥

烏梢蛇、蘄蛇、蛤蚧、斑蝥

去殘肉

某些動物類藥材

龜甲、鱉甲、珍珠母、牡蠣、蛤殼