381、維生素B6不具有以下哪個性質

　　A、水溶液易氧化變色

　　B、能和硼酸形成絡合物

　　C、能和氯亞胺基-2，6-二氯醌試液反應顯色

　　D、為3，4，5，6位取代的吡啶衍生物

　　E、為外消旋混合物

　　參考答案：E

　　382、維生素C不具有的性質

　　A、味酸

　　B、久置色變黃

　　C、無旋光性

　　D、易溶于水

　　E、水溶液主要以烯醇式存在

　　參考答案：C

　　383、維生素D3具下列性質

　　A、結構中含共軛雙鍵

　　B、溶于乙醇、丙酮、氯仿或乙醚

　　C、具左旋性

　　D、對光和空氣穩定

　　E、本身不具有生物活性

　　參考答案：A，B，E

　　384、胃蛋白酶

　　A、撒于水面

　　B、浸泡、加熱、攪拌

　　C、溶于冷水

　　D、加熱至60～70℃

　　E、水、醇中均溶解

　　參考答案：A

　　385、無氟取代的孕甾烷類化合物

　　A、丙酸睪酮

　　B、苯丙酸諾龍

　　C、炔諾酮

　　D、醋酸氫化可的松

　　E、醋酸地塞米松

　　參考答案：D