二、配伍選擇題

　　1、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 木質化細胞壁：加間苯三酚試液1～2滴，稍放置，加鹽酸1滴，因木化程度不同，顯紅色或紫紅色。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 糊粉粒：加碘試液，顯棕色或黃棕色;加硝酸汞試液顯磚紅色。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 木栓化或角質化細胞壁：加蘇丹Ⅲ試液，稍放置或微熱，呈橘紅色至紅色。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 黏液：加釕紅試液，顯紅色。

　　2、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 飲片的切面大多為橫切面，特征較多。雙子葉植物根、根莖、莖有環狀形成層和放射狀環列的維管束，飲片切面顯環紋和放射狀紋理，如丹參、羌活的飲片;放射狀紋理的密、疏形成了“菊花心”，如黃芪、甘草的飲片，或“車輪紋”，如防己、大血藤的飲片。黃芪、板藍根、桔梗的飲片切面皮部白色，木部黃色，習稱“金井玉欄”等。

　　有的飲片具異常結構，如牛膝、川牛膝的飲片切面上顯同心環狀排列的筋脈點;商陸飲片由多層同心環構成“羅盤紋”;何首烏飲片皮部顯“云錦狀花紋”;大黃飲片根莖飲片切面上顯“星點”等。

　　【正確答案】 E

　　【正確答案】 B

　　3、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 木栓化或角質化細胞壁加蘇丹Ⅲ試液，稍放置或微熱，顯橘紅色至紅色。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 硅質化細胞壁加硫酸無變化。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 菊糖加10%α-萘酚乙醇溶液，再加濃硫酸，顯紫紅色并很快溶解。

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 碳酸鈣結晶(鐘乳體)：加稀鹽酸溶解，同時有氣泡發生。

　　4、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 細胞后含物性質的鑒別

　　(1)淀粉粒　①加碘試液，顯藍色或紫色。②用甘油醋酸試液裝片，置偏光顯微鏡下觀察，未糊化的淀粉粒顯偏光現象;已糊化的無偏光現象。

　　(2)糊粉粒　①加碘試液，顯棕色或黃棕色。②加硝酸汞試液，顯磚紅色。材料中如含有多量脂肪油，宜先用乙醚或石油醚脫脂后進行試驗。

　　(3)脂肪油、揮發油或樹脂　①加蘇丹Ⅲ試液，顯橘紅色、紅色或紫紅色。②加90%乙醇，脂肪油和樹脂不溶解(蓖麻油及巴豆油例外)，揮發油則溶解。

　　(4)菊糖加10%α一萘酚乙醇溶液，再加硫酸，顯紫紅色并很快溶解。

　　(5)黏液　加釕紅試液，顯紅色。

　　(6)草酸鈣結晶　①加稀醋酸不溶解，加稀鹽酸溶解而無氣泡發生。②加硫酸溶液(1→2)，逐漸溶解，片刻后析出針狀硫酸鈣結晶。

　　(7)碳酸鈣結晶(鐘乳體)　加稀鹽酸溶解，同時有氣泡發生。

　　(8)硅質　加硫酸不溶解。

　　【正確答案】 D

　　5、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 傳統的經驗鑒別術語形象生動，易懂好記，如黨參根頂端具有的瘤狀莖殘基術語稱“獅子頭”，防風的根頭部具有的橫環紋習稱“蚯蚓頭”，海馬的外形鑒定術語稱“馬頭蛇尾瓦楞身”等。

　　【正確答案】 B

　　【正確答案】 A

　　6、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 水分測定法：《中國藥典》規定水分測定法有五種：第一法(費休氏法)包括容量滴定法和庫侖滴定法。第二法(烘干法)適用于不含和少含揮發性成分的藥品，如三七、廣棗等。第三法(減壓干燥法)適用于含揮發性成分的貴重藥品，如厚樸花、蜂膠等。第四法(甲苯法)適用于含揮發性成分的藥品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。第五法(氣相色譜法)，如辛夷。

　　【正確答案】 A

　　【正確答案】 D

　　7、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 《中國藥典》用酸堿滴定法、氣相色譜法、離子色譜法分別作為第一法、第二法、第三法測定經硫黃熏蒸處理過的藥材或飲片中二氧化硫的殘留量。

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 《中國藥典》采用氣相色譜法測定藥材及制劑中部分有機氯、有機磷和擬除蟲菊酯類的農藥殘留量。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 《中國藥典》規定用高效液相色譜法測定藥材、飲片及制劑中的黃曲霉毒素(以黃曲霉毒素B1、B2、G1、和G2總量計)的限量。

　　8、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 《中國藥典》規定用高效液相色譜法測定藥材、飲片及制劑中的黃曲霉毒素(以黃曲霉毒素B1、B2、G1、和G2總量計)的限量。

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 《中國藥典》采用氣相色譜法測定藥材及制劑中部分有機氯、有機磷和擬除蟲菊酯類的農藥殘留量。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 砷鹽檢查：《中國藥典》采用古蔡氏法或二乙基硫代氨基甲酸銀法兩種方法檢查砷鹽。

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 《中國藥典》用酸堿滴定法、氣相色譜法、離子色譜法分別作為第一法、第二法、第三法測定經硫黃熏蒸處理過的藥材或飲片中二氧化硫的殘留量。

　　三、綜合分析選擇題

　　1、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 中藥材部頒標準：由衛生部責成中國藥品生物制品檢定所(現更名為中國食品藥品檢定研究院)，組織各省、自治區、直轄市藥品檢驗所編寫制定。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 試驗中供試品與試藥等“稱重”或“量取”的量，均以阿拉伯數碼表示，其精確度可根據數值的有效數位來確定。如稱取“0.1g”系指稱取重量可為0.06～0.14g;稱取“2g”系指稱取重量可為1.5～2.5g;稱取“2.0g”系指稱取重量可為1.95～2.05g;稱取“2.00g”系指稱取重量可為1.995～2.005g。

　　2、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 中藥指紋圖譜系指中藥原料藥材、飲片、半成品、成品等經適當處理后，采用一定的分析手段，得到的能夠標示其特征的共有峰的圖譜。中藥材指紋圖譜能客觀地揭示和反映中藥內在質量的整體性和特征性，用以評價中藥的真實性、有效性、穩定性和一致性。

　　國家食品藥品監督管理局在2000年頒布了《中藥注射劑指紋圖譜研究的技術要求》(暫行)，2002年又頒布了《中藥注射劑指紋圖譜試驗操作規程指南》和《計算機輔助中藥指紋圖譜相似度計算軟件》，詳細規定了原料藥材、半成品、成品的供試品收集與制備及制訂指紋圖譜的各項技術要求。《中國藥典》將高效液相特征指紋圖譜用于羌活、沉香的鑒別。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 DNA分子遺傳標記技術在中藥鑒定中的應用

　　①近緣中藥品種的鑒定和整理研究;

　　②動物類中藥的鑒定;

　　③名貴藥材與混偽品的鑒定;

　　④藥材道地性的鑒定;

　　⑤中藥野生品與栽培(養殖)品的鑒定。

　　3、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 火試屬于性狀鑒別。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 薄荷的升華物為無色針簇狀結晶(薄荷腦)，加濃硫酸2滴及香草醛結晶少許，顯黃色至橙黃色，再加蒸餾水1滴即變紫紅色。

　　4、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 外源性有害物質包括：重金屬及有害元素、農藥存留量、黃曲霉毒素、二氧化硫殘留量。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 《中國藥典》對人參、西洋參、甘草和黃芪有機氯農藥的殘留量進行了規定，六六六(BHC)不得超過0.2mg/kg;滴滴涕(DDT)不得超過0.2mg/kg;五氯硝基苯(PCNB)不得超過0.1mg/kg;人參、西洋參還規定，六氯苯不得過0.1mg/kg;七氯不得過0.05mg/kg;艾氏劑不得過0.05mg/kg;氯丹不得過0.1mg/kg。

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