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　　中藥材生產

　　1[.單選題]一般宜在春末夏初采收的中藥材是

　　A.根及根莖類藥材

　　B.全草類藥材

　　C.果實種子類藥材

　　D.莖木類藥材

　　E.皮類藥材

　　[答案]E

　　[解析]本題考查各類中藥材的采收期。皮類宜在春末夏初時采收，根及根莖類和莖木類宜在秋、冬兩季采收，全草類多在植物充分生長，莖葉茂盛時采割，一般果實多在自然成熟時采收。建議考生熟記植物類藥材的一般采收原則。

　　2[.單選題]安徽宣城的道地藥材是

　　A.山楂

　　B.木瓜

　　C.五味子

　　D.桃仁

　　E.補骨脂

　　[答案]B

　　[解析]木瓜屬于安徽宣城的道地藥材。

　　3[.單選題]葉類藥材采收時期通常是

　　A.秋季至次年早春植株開始生長時期

　　B.開花前或果實成熟前

　　C.花開放至凋謝時期

　　D.果實成熟期

　　E.種子成熟期

　　[答案]B

　　[解析]本題考查植物類藥材采收時間知識。葉類，多在植物光合作用旺盛期，開花前或果實成熟前采收，如艾葉、臭梧桐葉等。少數藥材宜在秋、冬時節采收，如桑葉等。

　　4[.單選題]含漿汁、淀粉或糖分多的藥材，為利于干燥，產地加工時應

　　A.發汗

　　B.熏硫

　　C.切片

　　D.蒸、煮、燙

　　E.搓揉

　　[答案]D

　　[解析]本題考查常用的產地加工方法知識。含漿汁、淀粉或糖分多的藥材，用一般方法不易干燥，需先經過蒸、煮或燙的處理，則易干燥，同時使一些藥材中的酶失去活力，不致分解藥材的有效成分。

　　5[.單選題]有些藥材在產地加工過程中為了促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥，常對其進行

　　A.切片

　　B.分揀

　　C.熏硫

　　D.發汗

　　E.搓揉

　　[答案]D

　　[解析]發汗即有些藥材在加工過程中為了促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材堆積放置，使其發熱、“回潮”，內部水分向外揮散，這種方法稱為“發汗”，如厚樸、杜仲、玄參、續斷，茯苓等。考生不僅要熟知發汗加工方法，還要熟記采用“發汗”加工方法的中藥材品種。

　　6[.單選題]下列藥材加工過程中一般需要切片的是

　　A.較大的根及根莖類藥材及堅硬的藤木類藥材

　　B.皮、肉易分離的藥材

　　C.種子類藥材

　　D.芳香類藥材

　　E.含漿汁、淀粉或糖分多的藥材

　　[答案]A

　　[解析]較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片，以利干燥。

　　7[.單選題]《中國藥典》規定茵陳的采收期有幾個

　　A.1個

　　B.2個

　　C.3個

　　D.4個

　　E.全年均可采挖

　　[答案]B

　　[解析]茵陳有兩個采收時間，春季幼苗高6~10cm時或秋季花蕾長成時。春季采的習稱“綿茵陳”，秋季采的習稱“花茵陳”。

　　8[.單選題]為避免發霉、變色、蟲蛀及有效成分的分解和破壞，藥材貯藏前一般均需

　　A.干燥

　　B.蒸、煮、燙

　　C.熏硫

　　D.發汗

　　E.切片

　　[答案]A

　　[解析]干燥：除少數藥材，如石斛、魚腥草、地黃、益母草等，有時要求鮮用外，大多數藥材經過加工后均應及時干燥。干燥的目的是除去新鮮藥材中大量水分，避免發霉、變色、蟲蛀以及有效成分的分解和破壞，保證藥材質量，利于貯藏。

　　9[.單選題]《中國藥典》中因為含有內源性有害物質馬兜鈴酸而被取消的中藥材有

　　A.廣防己

　　B.粉防己

　　C.細辛

　　D.木香

　　E.川防己

　　[答案]A

　　[解析]廣防己含馬兜鈴酸，具有腎臟毒性，如果誤用就有可能導致中毒，現已取消廣防己的藥用標準。

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