[19～23]

　　A.糖和糖連接順序

　　B.糖的種類

　　C.糖和糖連接位置

　　D.苷鍵構型

　　E.糖的定量

　　19.緩和酸水解可用于確定A

　　20.乙酰解可用于確定A

　　21.酸水解后紙層析可用于確定B

　　22.全甲基化甲醇解可用于確定C

　　23.Klyne經驗公式可用于確定D

　　[24～27]

　　A.油脂

　　B.苷元

　　C.單糖苷

　　D.多糖苷

　　E.糖

　　從中藥乙醇提取物中萃取分離上述成分時

　　24.用石油醚萃取得到A

　　25.用乙醚萃取得到B

　　26用乙酸乙酯萃取得到C

　　27.用正丁醇萃取得到D

　　[28～31]

　　A.硝酸銀試劑

　　B.三苯四氮唑鹽試劑

　　C.苯胺-鄰苯二甲酸鹽試劑

　　D.3，5-二羥基甲苯-鹽酸試劑

　　E.過碘酸-聯胺試劑

　　在糖的紙色譜中，常用上述顯色試劑，其中

　　28.使還原糖顯棕黑色的是A

　　29.使單糖和還原性低聚糖呈紅色的是B

　　30.使酮糖呈紅色的是D

　　31.使糖中有鄰二羥基結構者呈藍底白斑的是E

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