76.成人攝人混合膳食時，因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當于基礎代謝的

　　A.5%

　　B.10%

　　C.15%

　　D.20%

　　E.12%

　　77.在營養學中，礦物質是指

　　A.微量元素

　　B.宏量元素

　　C.金屬元素

　　D.微量元素+宏量元素

　　E.金屬元素+微量元素

　　78.鈣的良好的食物來源足

　　A.蔬菜、水果

　　B.乳類及乳制品

　　C.糧谷類

　　D.蛋類

　　E.豆類及其制晶

　　79.血紅素鐵足指

　　A.以Fe(OH)3絡合物形式存在的鐵

　　B.與蛋白質結合的鐵

　　C.與有機酸結合的鐵

　　D.與卟啉結合的鐵

　　E.血清鐵

　　80.碘的最好的食物來源是

　　A.蔬菜、水果

　　B.牛奶

　　C.肉類

　　D.蛋類

　　E.海產品

　　81.味覺減退或異食癖可能是由于缺乏

　　A.鋅

　　B.鉻

　　C.硒

　　D.鈣

　　E.碘

　　82.鋅的最好的食物來源是

　　A.貝殼類海產品

　　B.蔬菜

　　C.精制米面

　　D.牛奶

　　E.水果

　　83.與克山病有關的營養素是

　　A.維生素A

　　B.鉻

　　C.硒

　　D.維生素PP

　　E.碘

　　84.下列哪種營養素是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分

　　A.鈣

　　B.硒

　　C.碘

　　D.鐵

　　E.銅

　　85.與兒童生長發育及生殖系統發育關系密切的微量元素是

　　A.鈣和鋅

　　B.鈣和碘

　　C.鋅和鐵

　　D.鋅和碘

　　E.鈣和銅

　　86.水溶性維生素特點描述錯誤的是

　　A.可在體內大量貯存，引起中毒

　　B.攝入過多時可經尿液排出體外

　　C.易溶于水，不溶于脂肪

　　D.主要以輔酶的形式參與機體代謝

　　E.攝入少時，很快出現缺乏癥狀

　　87.維生素A的特點不包括

　　A.對酸和堿穩定

　　B.脂肪酸敗可引起嚴重破壞

　　C.攝入過多可引起中毒

　　D.是黃素酶的輔酶成分

　　E.抗氧化作用

　　88.下列哪一項不屬與婚前醫學檢查暫緩結婚的疾病

　　A.艾滋病

　　B.心臟病

　　C.嚴重遺傳病

　　D.麻風病

　　E.精神分裂癥

　　89.孕產期保健服務的內容不包括

　　A.母嬰保健指導

　　B.孕產婦保健

　　C.婚前醫學檢查

　　D.胎兒保健

　　E.新生兒保健

　　90.《母嬰保健法》規定施行終止妊娠或者結扎手術，應當經

　　A.本人同意，并簽署意見

　　B.監護人同意，并簽署意見

　　C.家屬同意，并簽署意見

　　D.院長同意，并簽署意見

　　E.主管醫師同意，并簽署意見

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