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血脂的組成和含量
| 名稱血漿含量（空腹） | mg/dl（均值） | 空腹時(shí)主要來(lái)源 |
| 總脂 | 400～700（500） | |
| 甘油三酯 | 10～150（100） | 肝 |
| 總膽固醇 | 100～250（200） | 肝 |
| 膽固醇酯 | 70～200（145） | 肝 |
| 游離膽固醇 | 40～70（55） | 肝 |
| 總磷脂 | 150～250（200） | 肝 |
| 卵磷脂 | 50～200（100） | 肝 |
| 神經(jīng)磷脂 | 50～130（170） | 肝 |
| 腦磷脂 | 50～35（20） | 肝 |
| 游離脂肪酸 | 5～20（15） | 脂肪組織 |
血漿脂蛋白的分類及生理功能
血漿中脂類與載脂蛋白結(jié)合形成血漿脂蛋白，是脂類在血漿中的運(yùn)輸形式。常用于分離血漿脂蛋白方法有電泳法和超速離心法。
1.電泳法由于不同的血漿脂蛋白顆粒大小及表面電荷量不同，在同一電場(chǎng)中，其遷移速率不同而得到分離。從正極→負(fù)極依次為：α-脂蛋白(αLP)、前β-脂蛋白(preβLP)、β-脂蛋白(β-LP)和乳糜微粒(CM)。
2.超速離心法(密度分離法)因所含的脂蛋白的密度不同，其漂浮或沉降速率不同可將血漿脂蛋白分為四類：乳糜微粒(CM)、極低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)四大類。
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