31.蛋白質—能量營養不良多見于：

　　A.1歲以內兒童 B.2歲以下兒童

　　C.3歲以下兒童 D.4歲以下兒童

　　E.5歲以下兒童

　　32.蛋白質-能量營養不良主要表現為消瘦，隨著疾病的發展，皮下脂肪逐漸減少以至消失。皮下脂肪消耗的順序為：

　　A.腹部一臀部一軀干一四肢—面頰 B.面頰一臀部一腹部一四肢一軀干

　　C.腹部一面頰+臀部一四肢一軀干 D.軀干一臀部—腹部一面頰一四肢

　　E.腹部一軀干一臀部一四肢一面頰

　　33.蛋白質—能量營養不良兒童發生腹瀉時

　　A.不易發生脫水 B.易發生等滲性脫水

　　C.易發生高滲性脫水 D.易發生低滲性脫水

　　E.發生脫水的性質不確定

　　34.治療重度蛋白質—能量營養不良患兒時，每日熱能攝人開始先從

　　A.每日165～230kJ/kg(40～55kcal/kg)

　　B.每日230～330kJ/kg(55～80kcal/kg)

　　C.每日250～500kJ/kg(60～120kcal/kg)

　　D.每日330～500kJ/kg(80～120kcal/kg)

　　E.每日500～727kJ/k8(120～170kcal/kg)

　　35.蛋白質-能量營養不良主要表現為消瘦，皮下脂肪逐漸減少以至消失。皮下脂肪層消耗首先表現在

　　A.臀部 B.面頰

　　C.四肢 D.軀干

　　E.腹部

　　36.小兒特有的對能量的需要是：

　　A. 基礎代謝

　　B. 活動所需

　　C. 生長所需

　　D. 食物的特殊動力作用

　　E. 排泄的消耗

　　37.以下哪一種食物維生素A含量最豐富?

　　A.菠菜 B.洋芋

　　C.廣柑 D.動物肝

　　E.牛奶

　　38.一般地區維生素A缺乏的預防措施中采用以下哪項?

　　A.食物強化

　　B.營養宣教

　　C.一次性大劑量補充維生素A

　　D.適量食用黃綠色蔬菜、水果

　　E.適量食用動物肝

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