【答題要點(diǎn)】
俗話說(shuō):“民以食為天,食以安為先!比涨叭恳(guī)定的“校內(nèi)不設(shè)小賣部”實(shí)際上是為了給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的校園食品安全環(huán)境,值得肯定。
校園的小賣部成為了孩子們課間的“快樂(lè)源泉”,確實(shí)能夠?yàn)楹⒆觽儙?lái)味覺(jué)上的滿足。但是近年來(lái)部分校園小賣部出現(xiàn)的“五毛辣條”、冰棍、碳酸飲料等高鹽、高糖、高脂食品也是充斥在校園小賣部,這不僅會(huì)存在一定的食品安全隱患,也不利于孩子們形成健康的飲食習(xí)慣。
所以,校內(nèi)不讓設(shè)置小賣部這一規(guī)定如同一場(chǎng)及時(shí)雨,這是對(duì)校園食品安全問(wèn)題的及時(shí)糾偏。一方面,可以減少校園內(nèi)部存在的食品安全隱患,可以防止外部因素造成學(xué)生健康問(wèn)題;另一方面,改善中小學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)不合理問(wèn)題,減少學(xué)生因飲食不規(guī)范、不健康造成的血糖、血脂異,F(xiàn)象。
但是僅僅禁止校內(nèi)不讓設(shè)置小賣部還是不夠的,一方面這只是堵住了其中一個(gè)點(diǎn),另一方面,校園食品安全問(wèn)題也是由多種原因造成的。
因此,為了讓這一規(guī)定更好落實(shí)下去,還需要多措并舉。第一,對(duì)學(xué)生加強(qiáng)食品安全教育。開展食品安全公益講座或食品營(yíng)養(yǎng)健康教育課等活動(dòng),提高學(xué)生對(duì)食品安全、健康飲食的意識(shí);第二,建立相關(guān)食品安全責(zé)任制度。加大對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管力度定期檢查,及時(shí)消除食堂食品的安全隱患;第三,學(xué)校完善均衡膳食。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況配備學(xué)生營(yíng)養(yǎng)師,建立學(xué)生適用的營(yíng)養(yǎng)食譜。
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