[李老師的教學實錄]

　　[問題引入]化學反應前、后物質的種類發生了變化，那么，化學反應前、后物質的總質量是否發生變化?是增加，是減少，還是不變呢?下面讓我們通過實驗來研究一下。

　　[演示實驗]

　　●蠟燭燃燒前、后質量的測定(密閉容器);

　　●硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應前、后質量的測定。

　　[數據記錄，得出結論]在這兩個反應中，化學反應前、后物質的質量不變。

　　[問題]化學反應前、后物質的質量總和相等的結論是否具有普遍的意義?

　　[講述]18世紀下半葉，生產的迅速發展推動了科學實驗的進展。在化學實驗室里有了比較精密的實驗儀器，這使化學研究工作發生了質的轉變，即從對物質的簡單定性研究進入到較精密的定量研究。在該過程中，拉瓦錫作出了重要貢獻。拉瓦錫使幾種物質發生化學反應，并測定反應前后物質的總質量。經過反復實驗和分析，都得到相同的結論;化學方法只能改變物質的成分而不能改變物質的質量。這個結論就是現在的質量守恒定律。要想進一步證明或否定這一結論，需要極精確的實驗結果，但在18世紀，實驗設備和技術還達不到這種要求。后來，不斷有人改進實驗技術等，以求能得到更精確的實驗結果。20世紀初，德國和英國化學家分別做了精確度極高的實驗，反應前后的質量變化小于一千萬分之一，這個誤差是在實驗誤差允許范圍之內的，從而使質量守恒定律確立在嚴謹的科學實驗的基礎上。

　　[講解]質量守恒定律(略)

　　[問題]

　　·化學變化的實質是什么?

　　·道爾頓認為，物質是由原子構成的，同種原子的性質和質量都相同。根據這一觀點，結合化學變化的本質，從微觀角度對質量守恒定律進行解釋。

　　[學生討論，得出結論]化學變化中，原子的種類沒有改變，原子的數目也沒有增減。所以說，在化學反應的前后，參加反應的各物質的質量總和必然等于反應后各生成物的質量總和。

　　[討論]質量守恒定律是化學中的基本規律，也是自然界中的普遍規律。它認為，物質只能相互轉化，而不能任意消滅或創生。但是，當人們在贊美蠟燭高貴品質的時候常說：“照亮別人，毀滅了自己。”這里所說的毀滅自己，是否指物質任意的消滅呢?如何解釋?

　　[解釋并總結]略。

　　請結合兩位老師的教學實錄，回答下列問題：

　　①比較兩位老師教學內容的異同，并說明各自教學內容選擇的合理性及不足。

　　②這兩位老師的化學教學內容組織采用了哪種形式?

　　③請判斷這兩位老師的教學方案是否體現了科學探究思想，為什么?

　　④以張老師的教學為例，說明化學實驗對發展學生科學素養具有哪些作用?

　　⑤試說明教學內容的選擇是否與地域有關系?為什么?

　　6.教學設計題

　　根據下列“氧氣的實驗室制取”的教學設計材料，回答有關問題。

　　[教學流程]

　　[導入新課]

　　師：上節課我們用裝在集氣瓶中的氧氣做了氧氣化學性質的實驗。同學們可知道這一瓶瓶氧氣在實驗室是怎樣制得的嗎?

　　生：搖頭。(小聲低語：不知道)

　　師：大家可能在醫院見過氧氣鋼瓶。醫院的這些氧氣又是怎么制得的呢?

　　生：搖頭。(小聲低語：不知道)

　　師：好，我們這節課就要學習氧氣的實驗室制法和工業制法。在學習實驗室制法時，我們將從反應原理、所用藥品、制氣儀器裝置與操作、氣體收集方法及原理幾方面來系統學習。

　　……

　　問題：

　　(1)根據以上內容，試確定本課的三維教學目標。

　　(2)試確定本節課的教學重點和難點。

　　(3)試列舉新課導入主要有哪幾種方法?上述“導入新課”主要運用了其中的哪一種方法?

　　(4)以實驗室制取氧氣為例，說明演示實驗的教學要求。實驗室用氯酸鉀制取氧氣操作中應該注意哪些問題?

　　(5)板書是在講授過程中按步驟、分階段地把教學信息呈現在黑板上。請對本課進行板書設計。