糧食期貨中引進期轉(zhuǎn)現(xiàn)，有利于糧食經(jīng)營企業(yè)、面粉加工企業(yè)和食品企業(yè)順利接到現(xiàn)貨，節(jié)約搬運、整理和包裝等費用。

　　2、期轉(zhuǎn)現(xiàn)使買賣雙方可以靈活的選擇交貨地點、時間和品級等

　　期轉(zhuǎn)現(xiàn)能夠滿足加工企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對不同品級貨物的要求，加工企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可以靈活的選擇交貨地點，降低了交貨成本，彌補了期貨標(biāo)準(zhǔn)化過程中所失去的靈活性。

　　3、期轉(zhuǎn)現(xiàn)可以提高資金的利用效率

　　期轉(zhuǎn)現(xiàn)既可以使生產(chǎn)、經(jīng)營和加工企業(yè)回避價格風(fēng)險，又可以使企業(yè)提高資金利用效率。加工企業(yè)如果在合約到期集中交割，必須一次拿出幾百萬甚至幾千萬把原料購進，增加了庫存量，一次性占用了大量資金。期轉(zhuǎn)現(xiàn)可以使企業(yè)根據(jù)加工需要分批分期地購回原料，減輕了資金壓力，減少了庫存量。生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)也可以提前和分批收到資金，用于生產(chǎn)。

　　4、期轉(zhuǎn)現(xiàn)比“平倉后購銷現(xiàn)貨”更有優(yōu)越性

　　期轉(zhuǎn)現(xiàn)使買賣雙方在確定現(xiàn)貨買賣價格的同時，確定了相應(yīng)的期貨平倉價格，由此可以保證期現(xiàn)市場風(fēng)險同時鎖定。如果買賣雙方采取平倉后再購銷現(xiàn)貨，雙方現(xiàn)貨價格商定后，可能由于平倉時期貨價格波動而給一方帶來損失。

　　5、期轉(zhuǎn)現(xiàn)比遠期合同交易和期貨交易更有利